ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・還暦過ぎたのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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11月の料理教室は初心に帰ってフランス料理!サーモンノルマンディーはレモン風味のクリームソースで〜

料理教室ですか? もちろん毎月やってますよ~(笑) でも、基本的に私は料理したり説明したりしているので、中々写真が撮れないのです… 月替わりで色んな国のご飯を作って食べようという教室ですが… この11月で1周年! 昨年、10月に会社をリタイアした後、…

霜月の料理教室 11月の北山料理教室はクリスマスの香り!

11月の北山料理教室です! この設えも素敵〜(*ノェノ)キャー 可愛らしいキリスト! 我が家にもキリストの人形あるんだけど、飾ってないなぁ〜 霜月(11月)の料理教室ですが、季節は先取り…クリスマスを意識した日本料理とのことです! スプーンを巻いたナプキンもク…

10月のSiriKitchen(シリキッチン)に行きました〜

シリキッチン… 予約の取れない料理教室ですが、幸い初級クラスに入れてもらい、毎月楽しみに通っています! 代官山の素敵なご自宅でのレッスンはこの日が最後… 来月からは、自由が丘のスタジオに場所が変わります! ご自宅には、小さいお子さんもいらっしゃ…

隠れ家サロン、宇和島グルメ、鯛素麺&宇和島の鯛めし〜フルコースで友達も喜んだ夕べ!

この古い重ね椀を見ると、隠れ家サロンに来たなぁ〜 と思います。 茶道の世界では四つ椀と言って、4つのお椀をそれぞれ組み合わせて、2つのお椀と蓋のセットにして、それぞれに、ご飯と味噌汁を入れるのですが、これは全部で6つある… 愛媛の長者の家の蔵から…

メゾン・ド・ユーロンでHappyBirthday〜

メゾン・ド・ユーロン… 赤坂の瀟洒な洋館だけど〜 敷居も値段も高くてあたしゃ一度も来たことないよ〜 でも、来たの… 誘われたから…(笑) テーブルは、何となくフレンチの設えでしょ? でも〜違うの! ほら!調度品が中華な雰囲気! ほら!このお皿も龍だし…

我が家で~イタリア料理教室開催!

私、いつも、よそ様の料理教室のレポばかりしていますが… 自分の料理教室の紹介は下手… なぜなら私が料理していて、写真があまり撮れないから…(笑) 私の料理教室は、月替りで各国の料理を作ろうと言う無謀な試み… 毎月、どこの国の料理にしようか考えるの…

友達の中華シェフ、川嶋健司生前葬に行きました〜

生前葬って、聞いたことはあるけど、参加するのは初! 生きている内に自分でプロデュースするお葬式? しかも、ご本人は、中華のシェフ! ご飯も美味しそうだし〜 行ってみるか?って事で参加! 銀座にある、ライブスペースでの開催! 18時の入場前には… お…

長月の料理教室…9月の北山料理教室も素敵でした〜♡

長月の料理教室… 毎月お邪魔している北山料理教室です! 月替わりの飾りも素敵なのですが… 9月でしたから~お月見の設え! お団子の並べ方のレクチャーなどもあり… テーブルにはレシピが用意されています 手早くどんどん作るのがこの教室ですから… 早くもホタ…

味覚の1週間®にアシスタントとして参加!超有名シェフもボランティアで講師を!子供たちの笑顔に癒される1日!

味覚の一週間®って知っていますか? これは、30年以上前にフランスから始まった活動で、「味覚のアトリエ」「味覚の食卓」など、いくつかの講座があるのですが、この中でも「味覚の授業」は、子供たちに本物の味を教えようという試み… テレビやスマホを見な…

世華日本分會主催の藤野真紀子先生のイベントに行きました〜

台湾華僑のお姉さま方とは、セシリア陳星華のつながりで、ご一緒させていただくことが増えました… お姉さま方は、自分たちの会のことを世華(セカ)と呼びますが、これは、世界華人工商婦女企管協会のこと… 台湾から日本に来て会社を起こした女性の会… 結束も…

東京中華学校 双十節に行きました〜

四ツ谷にある、東京中華学校の双十節は、昨年は、出店者として参加しました! あまり売れなかったけど、フライパンで焼くクッキー、ウェルシュビスケットを実演販売しました! 学園祭なのですが、一般の方々も多数やってくる、中々楽しいイベント… 今年は行…

築地本願寺のカフェでランチを〜

この日は、急な雨で傘もなく… でも、目的地の築地本願寺のカフェは、駅からほぼ直結なので濡れもせず…(^_^)v 窓の外には濡れそぼる本願寺… この本願寺の建築は本当に凄いと思います! お葬式があったようだけど、ここでお葬式ってのもなかなか良いなぁ〜 で…

舞台フラガール24を鑑賞!赤坂パレルモにも行きました〜

赤坂に舞台を観に行った日に〜 寄りました!イタリアンレストランパレルモ… 別にセシリア陳星華を撮ろうとしてる訳でもないのですが、サービス精神が旺盛なので、常にこのようにポーズを取るのです… あまり時間もなく、急いで食べねばなりません… 入店したと…

涌井ダンススクール25周年パーティーに参加!アットホームで楽しい会に満足の1日〜

友達が社交ダンスのパーティーに出ると言うのでお邪魔しました! メトロポリタン池袋、3階富士の間で行われた、涌井ダンススクール25周年記念パーティーに〜 この富士の間は、我が弟の結婚式が行われた場所… 結構広いんですよ〜 会場に着くと、既に皆さん踊…

故・服部幸應氏フランス農事功労章コマンドゥール章授与および功績を称える会に参加!

服部幸應先生、この日はコマンドゥール受勲のお祝いの日だったはず… この会の招待状をもらった時、あれ?服部先生、まだコマンドゥール貰ってなかったの? と思ったのですが… こうなってみると、やはり、もう少し早くても良かったんじゃないのかな?…と思い…

ビストロオザミでシャンパン飲み放題の夕べ…楽しくて美味しい〜♡

ビストロオザミ… フレンチのお店ですが、都内に数店舗あるようです… この日は、銀座Six6階のお店で… ここの、吹き抜けの空間には毎回驚かされますが、宇宙船に乗るネコ? 不思議〜と思いましたが、 蔦屋書店内に説明がありました! ヤノベケンジ、ShipsCat… …

SIRIKITCHEN(シリキッチン)で絶品ガパオを!予約の取れないタイ料理教室へ行きました〜

台湾から帰ったばかりで疲れてはいましたが、出かけて行きました〜 予約の取れないタイ料理教室、SIRIKITCHEN(シリキッチン)へ 私はまだ通い始めたばかりなので初級! 3回目のこの日は、ガパオがメイン! 素敵なタイのテーブルコーディネイトに癒され… こ…

BR196便で桃園国際空港から成田空港へ

世界中、どこの空港に行ったとしても… 高級なブランド免税店はスルーします!(笑) たまに現地通貨が残るとチョコレートくらいは買うけど… ブランドの洋服もバッグもいらないなぁ〜 歳をとると物欲は確実に減る! だけど、こんな私でも、かつてはブランド店…

オリエンタルクラブラウンジ再び〜桃園国際空港はラウンジホッピングには最適…♡

航空会社のラウンジ2箇所… そして、プライオリティ・パスを使っての利用が2箇所… 今回の台湾行きでは、全部で4箇所のラウンジに行きました! マレーシアのクアラルンプール国際空港では、航空会社のラウンジホッピングは禁止ですし、タイのスワンナプーム国…

台湾桃園国際空港第2ターミナル シンガポール航空のラウンジをご紹介〜

ラウンジホッピングはまだ続く! お次はシンガポール航空、シルバークリスラウンジ! スターアライアンスゴールド資格で入ります! 入口から入ると、スタッフはとびきりの笑顔! いつも感じ良いのがシンガポール航空のスタッフ!! このように細長い通路席を…

桃園国際空港プラザプレミアムラウンジをご紹介

プラザプレミアムラウンジは、色んな空港にあるようです、日本のセントレア空港にもありますが、私は、シンガポール、チャンギ国際空港で行ったかな? このラウンジは、台湾桃園国際空港にもあり、プライオリティパスで利用可能! 2箇所あるみたいなのよ… で…

台湾桃園国際空港でラウンジホッピング〜まずはエバー航空のラウンジ、スターへ!

4泊5日なんてあっという間! 帰国日の寂しさよ…(泣) でも、いいの…ラウンジホッピングするから~ 台北駅でチェックインしてきたから~ 手荷物検査だけでするっと出国!! まずは、エバー航空のラウンジへ! こっちのラウンジ、「ガーデン」は、エバー航空の…

ダブルツリーヒルトン台北宿泊記

ダブルツリーヒルトン… 円安だし、コロナ以降世界中でホテル料金は値上がりしてますから… こんな高級ホテルに泊まれる私ではございません…m(__)m でも、友人のセシリア陳星華は、ヒルトンホテルのダイヤモンドメンバーなの? あ、世界を駆ける商社ウーマンだ…

天香回味は台湾発祥のモンゴル鍋の店!めっちゃ美味しかった!!

さて、さっき昼食を食べたばかりな気がするのに… 早くも夕食の時間?!! 台湾在住の日本女性Dさんがモンゴル鍋を食べようという!! Dさん、瘦せていてめっちゃ美しい方なのに、食べられるの?? と思いつつ、小雨振る台北中山の通りを付いて歩く… モンゴル…

鶏家荘で鶏肉料理三昧~♡

さて、台北松山空港で同行のメンバーとお別れしました~ 残ったメンバーは、7名… それぞれ、違うホテルに宿泊だったり、深夜に帰国したりなのですが、 でも、一緒にランチに行くよ~ 私が台湾料理の欣葉に行きたいと言ったら、予約の電話を入れてくれたので…

台湾新竹県尖石郷hui-laiResort會來尖石渡暇村宿泊記

今回のワンデースクールの宿泊地は、台湾新竹の山の中、hui-laiResort(會來尖石渡暇村)というホテル… 公共交通機関は、新竹駅からローカル線の内湾線で28キロ… 終点の内湾駅で降りたら、バスに乗り換えるのですが、このバス、超早い時間に終わってしまうと…

タンゴホテル台北長安館宿泊記

タンゴホテルは、台北市内にいくつかあるんだけど、今回は中山駅にも近い長安館に宿泊! 広くはないですが、落ち着く雰囲気のフロント… そして左側の男性はホテルのスタッフですが 日本語が上手! スタッフに日本語ができる人がいると安心しますね〜 フロン…

台北、天厨菜館で久しぶりの北京ダックを堪能!

天厨菜館は、コロナ前は日本人がいっぱいで、常にお客で満席の印象… 前を通ると、時分時は常に階段の下まで並んでいたものだったけど… 今回は、夕飯の時間帯なのに、並んでなかったなぁ〜 コロナ禍で、日本人専門で商売してた飲食店は、ほとんどが潰れたと聞…

エバー航空で台湾桃園へ…BR183便搭乗記

14回目となる今回の台湾行きはエバー航空で! 半年以上前にANAのマイルを使って取りました… ビジネスクラスは1年前でも中々取れないけど、エコノミークラスは半年前でも何とか取れました… でも、本当にお得なのはビジネスクラスなんだけどね〜 搭乗グループ…

成田空港ANAラウンジは2箇所…隈研吾設計の第2サテライト方面の営業時間に注意!

ユナイテッドのラウンジで結構まったりしました〜 このまま搭乗口に行ってもいいけど、ちょっとANAのラウンジに行ってみるべぃ… と思ったので第2サテライトのANAラウンジに向かいました〜 成田空港のANAラウンジは、今は2箇所… 搭乗ゲート55番方面のラウンジ…

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