私、自宅で料理教室を開いていますが、小さな小さな教室なので、異業種の方々と交流するようなこともないのですが… 山下会という主にホテル業界の皆さんとの交流をやっている主宰者の方が、度々誘ってくださるので、たまに参加させてもらっています！ 行けば…
赤坂見附と言っても、繁華街の方ではなく、ちょっと外れた場所にありますが、その分落ち着いた雰囲気！ 赤坂見附の駅で待ち合わせて、5人でとことこ歩いて向かいました！ 駅からは徒歩5分くらい？ だから、そんなに遠くはないのよ…でも穴場かも？？ 天ぷら「…
毎月お邪魔している北山みどり先生の料理教室です～ 玄関の飾りも季節に応じて変えていますが、２月のこの日はやっぱりお雛様！！ 奈良の一刀彫ですかね？ 小さな立ち雛が可愛らしい！！ そして、リビングにも、陶器のお雛様… 桃の花を持たせたりする遊び心…
私は先月、パリ旅行に行くので、戻ったらフランス料理教室をやると生徒さん達に言って出かけました… しかし、諸般の事情で、5泊7日のパリ滞在で、外食は2回だけ…（笑） しかも、アボガドトーストとフィッシュ＆チップスの2種類では、とうていフランス料理を…
せっかく所沢まで行きましたから〜 ゼーホフ工房だけで帰るのはもったいない！ お店で教えてくれた久呂無木（くろむぎ）へ！ タクシーで向かいましたよ〜 運転手さんも地元では有名な店と言ってました！！ ここはお蕎麦はもちろん美味しいけども〜 日本酒の…
新所沢にあるゼーホフ工房は、ドイツの本格ハムやソーセージのお店… 12月の私の料理教室は、ドイツ料理がテーマだったので、ソーセージ類はこちらで購入させてもらいました～ その時に生徒さんから、お店に行ってみたいとの声が多数あったので、新所沢ツアー…
シャルルドゴール空港のスターアライアンスラウンジを出ましたら… 搭乗口はすぐそばでございました！！ いかにもフランスらしい、シックで落ち着いた雰囲気のソファに座り… 私は搭乗口でじっと出発を待つひとときも好きなのです… 飛行機、少し遅れるみたいね…
名残惜しいけど…帰ります！！ ロワシーバスは、パリ市内、オペラガルニエとシャルルドゴール空港を結ぶ便利なバス！！ でも、もうすぐ廃止になっちゃうんだよね～ クレジットカードでピッとすれば、料金の14ユーロは払えるんだけど… この時はうまくピピっと…
物価高と円安のパリ滞在… でも、食事は大事！ 旅行の振り返りを含めて、食べたものを一気にご紹介していきます〜 シャルルドゴール空港到着は、16時すぎ… 空港から市内へはロワシーバスを使い、ホテルでのチェックインは18時頃だったと記憶します… 疲れてい…
ルーヴル美術館へ入れなかった哀しみを胸に、さて帰国日のパリ… 飛行機は夕方発なので、まだどこかに行けまする！ せっかくオペラ地区に宿泊なので、オペラ・ガルニエに行きましょう〜 チケットは持っていませんので、雨の中をまた並びました… でも、割とす…
朝、ホテルを出たときはウキウキ気分でした〜 ルーヴル美術館へは、ホテルから徒歩で行ける距離なのですが、チュルリー公園の中を歩くルートを選択！ 夜明けのルーヴル〜 鳥もいる、のどかな風景〜 カルーゼル凱旋門まで来たら〜 ピラミッドは目の前！ しか…
パリ滞在4日目…週末ですから、蚤の市に参りましょう〜 ヴァンプの蚤の市は、地下鉄で行きやすいし、規模もそれほど大きくないので、初心者向け？ Googleマップに案内してもらい〜迷わず到着！ 色んな物が売ってましたが〜 中古品なので安いと言えば安いかも…
パリ市内観光に参りましょう〜 到着３日目の朝は〜 レ・アルにあるモラからスタート！ 知らない？ 製菓用品の店… 日本人のお客は多いと思います… だってほら日本語表記！ でも、私も何十年もケーキ焼いてるから、今更買う道具もなく… さっと見たら、近くのシ…
時差のせいで、初日の日本人はめっちゃ早く起きるので、早朝から自炊… 自分の作った朝ご飯を食べ、ホテルの朝食はパス… まだ夜明け前のサンラザール駅から出発しました！ とは言っても1月のパリの日の出は8時半と遅く… 郊外電車のトランシリアン線のＬ線、こ…
今回のパリ旅行… 円安と物価高で相当厳しいのは分かっていましたから、自炊をしようとキッチン付きのホテルを選択！ アダージオパリオペラは、立地最高！ シャルルドゴール空港から市内へ向かうロワシーバスの停留所からも徒歩数分！ 全く迷わずに到着！ こ…
