料理教室ですか？ もちろん毎月やってますよ～（笑） でも、基本的に私は料理したり説明したりしているので、中々写真が撮れないのです… 月替わりで色んな国のご飯を作って食べようという教室ですが… この11月で1周年！ 昨年、10月に会社をリタイアした後、…

私、いつも、よそ様の料理教室のレポばかりしていますが… 自分の料理教室の紹介は下手… なぜなら私が料理していて、写真があまり撮れないから…（笑） 私の料理教室は、月替りで各国の料理を作ろうと言う無謀な試み… 毎月、どこの国の料理にしようか考えるの…

私が開いている料理教室は、毎月テーマを決めて開催しておりますが… 今月は、ベトナム料理！ 実は、面白いものを持っておりまして… 手巻き生春巻き器？（笑） 中は3つに分かれているので、真ん中に生春巻きの皮を入れたら、両側に水を注ぎます！ １枚ライス…

いよいよ10月末をもって会社を退職いたしました！ 定年後の第二の人生！ 私に出来ることは何？ と思えば、パンとお菓子と料理を作る事しかない？ よって、随分前に廃業したつもりではありましたが、思い切って料理教室を再開させていただくことにいたしまし…