師走ですね〜 と言いつつ、最近はあまり季節感も感じないかなぁ？ コロナから完全復帰したので、出かけて行きました！ 茂村料理教室、別名美人姉妹の料理教室へ〜 今月は、クリスマスのおもてなしがテーマ！ コンクリートの打ちっぱなしの、お洒落な壁にはリ…

９月の茂村料理教室です！ 今月は重陽の節句と、お月見がテーマとのこと… 日常の食卓と言うよりは、おもてなしのテーブル！ まずは、デザートの黒ごま餡の白玉から説明がありました。 白玉を入れるシロップは、アーモンドミルク！しかも自家製？(ﾟ∀ﾟ) 茂村両…