初台にある、パフコレクション… お久しぶりの訪問です！ 雨の土曜日ですが… 入り口には大きな市松模様の鹿二頭！ 入り口を入ると、素敵なお花に迎えられて… この時期の店内は、クリスマス一色で明るい雰囲気！ 可愛いものがたくさんあって困る！！ この脚付…

パフカフェ3月のイベントは、専属パティシエールの斉木さんによるお菓子作りのデモンストレーションでした。 斉木パティシエールのオリジナル、桜のティラミスと、先輩から教えて貰ったというラズベリーのキャラメル… 参加者は私を含めて７名にスタッフが３…

パフコレクション2階、会員制パフカフェでは、季節に応じたイベントが開催されています。 www.fuziko.blog 今回は桜会… 桜の季節のアフタヌーンティーです。 まずは、ピアノ鑑賞から始まりました… 新納洋介(にいのう ようすけ)氏によるサロン形式のミニコン…

初台パフコレクション…2階にあるパフカフェでは時々、季節に応じたイベントが開催されています。 2月はバレンタインなので、専属パティシエールの斉木さんによるチョコレートのデモンストレーションが行われました。 初台って昨年4月までは多分一度も行った…

今年４月、初台のパフコレクションにカフェがオープンしたのは既報の通り… www.fuziko.blog あの時、毎月和服を着て行こうと目標を立てたのに… 結局和服は着てないし、そもそもカフェにもオープンの時とその後5月に一度訪問したのみ… 下町の我が家からはちと…

初台にあるパフコレクションとは・・・ 甘露寺芳子氏が作り上げた、素敵過ぎる空間… そして甘露寺さんは空間プロデュースの先駆けとも言える方なんだけど… ただの雑貨屋ではないし… 何とも説明し難い場所… 建物からして風格が感じられますが… 店内も、そりゃ…