今回は藤野真紀子先生のケーキ教室です～♪
台湾からのブロ友レモネードさんも一緒！
遙々お疲れ様でした…m(__)m
まず１品目はデビルズチョコレートケーキ
先生の師匠、ローズさんのレシピで以前に習っていますが、これはマーサ・スチュワートのレシピが叩き台とのことで、アメリカ菓子らしいシンプルな作り方でありながら、しっとり感もある美味しいお菓子…
続いて、フリュイルージュ
シャルロットですね～♪
数種類のパーツを組み立てていく大変な作業ですが、見た目も美しい素敵なケーキに仕上がっています！
キルシュのアイスクリームと共に
先生のアイスクリームもまた絶品なんです～( *´艸｀)
３品目はアーモンドチャッピー
包んじゃうと分からないけど、アーモンドと蜂蜜と砂糖で作る簡単レシピ！
これは出来上がりを切り分けてるところです～
カリカリ感が私好み！！（笑）
どれも美味しくて、キレイで素晴らしいお菓子ばかり…
レモさんも満足してくれたと思います！
次回参加出来るのは2月かな？
またここでお知らせいたしますね♪