今回は藤野真紀子先生のケーキ教室です~♪
台湾からのブロ友レモネードさんも一緒!
遙々お疲れ様でした…m(__)m
まず1品目はデビルズチョコレートケーキ

先生の師匠、ローズさんのレシピで以前に習っていますが、これはマーサ・スチュワートのレシピが叩き台とのことで、アメリカ菓子らしいシンプルな作り方でありながら、しっとり感もある美味しいお菓子…

続いて、フリュイルージュ

シャルロットですね~♪
数種類のパーツを組み立てていく大変な作業ですが、見た目も美しい素敵なケーキに仕上がっています!
キルシュのアイスクリームと共に

先生のアイスクリームもまた絶品なんです~( *´艸`)
3品目はアーモンドチャッピー

包んじゃうと分からないけど、アーモンドと蜂蜜と砂糖で作る簡単レシピ!
これは出来上がりを切り分けてるところです~

カリカリ感が私好み!!(笑)
どれも美味しくて、キレイで素晴らしいお菓子ばかり…
レモさんも満足してくれたと思います!
次回参加出来るのは2月かな?
またここでお知らせいたしますね♪