南国酒家… 本店は原宿駅前なのかな？ でも、この日は新宿の京王百貨店8階レストラン街の店舗へ… ランチの定食がお手頃なのですが この日は、一人前3960円の中華の王道コースにしようと決めていました… だってね…ほら例のGoToEat 2万円分のお食事券が16000円…
石和温泉ホテルふじ… 料理が評判のホテルですから〜 期待しちゃうよね！ でも予約時にバイキングプランじゃなくて、和食で頼んだんだけど、実はこのホテル、バイキングの方が有名だったみたい！ 1階の宴会場が夕食会場… 広いフロアにテーブルの用意がされて…
石和温泉… 2018年に、父が石和の病院に8ヶ月入院していたので、通いに通い…そして病院の周りのホテルにも散々泊まりました… でも、読み返してみると、ブログで記事にはしてないね〜 私も必死だったんだな… 今回は、その父のお墓参りのために実家方面に向かい…
年末ですね〜 大掃除も何もしないお気楽主婦なので、別に忙しくもないけど〜 でも、一昨日届いた親戚からの超美味しいお餅のお礼を送らねば！ と思って日本橋三越へ！ やっぱり贈答品には三越を選ぶんだよね〜 別のデパートでも売ってるのにね〜 で、サクッ…
四谷にあるオテル・ドゥ・ミクニ… クラシックで素敵な建物なのよ〜 でも、残念ながら今月28日のランチで営業終了！ その後、壊して一旦更地にするそうです… 少し前から、最後の料理を楽しむための予約が殺到していると聞きましたが、この日は藤野真紀子先生…
師走ですね〜 と言いつつ、最近はあまり季節感も感じないかなぁ？ コロナから完全復帰したので、出かけて行きました！ 茂村料理教室、別名美人姉妹の料理教室へ〜 今月は、クリスマスのおもてなしがテーマ！ コンクリートの打ちっぱなしの、お洒落な壁にはリ…
私、身体弱いから感染症には罹りやすいのね… でも、何とか罹らずにここまで来たけども… 先月末にとうとうコロナ陽性… やっぱり来たかー！という気持ちと、 今更か…(-_-;)という気持ち… でも、私の闘病記？も何かの参考になるかも知れない！と思ったので、こ…
初台にある、パフコレクション… お久しぶりの訪問です！ 雨の土曜日ですが… 入り口には大きな市松模様の鹿二頭！ 入り口を入ると、素敵なお花に迎えられて… この時期の店内は、クリスマス一色で明るい雰囲気！ 可愛いものがたくさんあって困る！！ この脚付…
ラ・ドンナ原宿… 昔からあるらしいです。 音楽関係の人は良く知ってるライブハウス… この日は、青木FUKI先生のシャンソン教室の発表会にお邪魔したんです！ 多分、先生の各教室の発表会を３日に分けて開催したんじゃないかな？ 私が行ったのは、二子玉川教室…
赤坂にあるとらや… 明治維新の時に、京都からこちらに移ったんですよね… それ以前、いったいいつからお菓子屋さんだったのかしら？ えぇ！室町時代の創業！(・o・) 後陽成天皇の頃から天皇家御用達だったの！ 凄すぎる歴史… 老舗中の老舗… 随分久し振りに参…
私がお菓子を習う、藤野真紀子先生は、飼い主に捨てられた犬の保護をライフワークとしています。 そして、盲導犬よりも知っている人が少ない、聴導犬への支援も行っています。 耳の聞こえない方の補助をするのは、飼い主に捨てられて、保健所で殺処分を待つ…
ルイ・パスツール… 世界中の人が知っているけど… もちろん私とは縁もゆかりもございません… それなのに何故、生誕200周年を祝うパーティに参加したのかと言うと… 私がお菓子を習う藤野真紀子先生が、このパーティに料理を出したからなのです… 私って、先生の…
シドニーからの帰路… 溜め込んだマイルで取った座席は往路と同じくビジネスクラス！ 期間限定ダイヤモンドメンバーとしては、ここでも優先搭乗します〜 個室感たっぷりの窓際席〜Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 誰も来ないうちに写真を撮るのもいつもと同じ！ 座席の上に置かれ…
シドニーキングスフォードスミス国際空港… プライオリティ・パスで使えるカフェとラウンジには行きましたが… 本来はここがメイン！ ニュージーランド航空のラウンジ 海外の空港で、ANAのラウンジがあるのはハワイのダニエル・イノウエ空港だけですから… ここ…
楽しかったシドニー旅行… 機中2泊、現地2泊の変則4泊3日の弾丸トラベルももうおしまい… アモラジャミソンホテルに預けたスーツケースをピックアップしたら、ウィンヤード駅から、キングスフォードスミス空港へ向かいます。 空港へ向かう路線はT8 ウィンヤー…
サーキュラキーからタロンガ動物園に渡るのは… フェリー乗り場4番 B側でした！ 毎回そうなのかは不明… 20分おきに出るタロンガ動物園行きの船が来ましたよ〜 相変わらず一番に乗り込む！（笑） そして、写真を撮る！(*´艸｀*) 出航しました！ この路線がいい…
シドニー最終日… 帰りたくなくて悲しささえ覚えるわ… いや、帰るけども…(T_T) 飛行機は夜出発！ 最後の一日を楽しみましょう〜 まず向かったのは、ロックス… 週末のマーケットが有名ですが… コロナ禍でどうなってるのかなあ？ と心配しましたが… ここは以前…
前回工事中だったシドニーライトレール… 完成してましたよ〜 サーキュラキーからジョージ通りを真っ直ぐ貫いて、大抵の場所に行けちゃう！ 乗るのも簡単！ オパールカードをタッチ！ 降りるときもタッチ！ 車内には無いので、忘れずにホームで！ まぁ無賃乗…
今回のシドニー旅行、特にプランは立ててなかったんです。 何となく、電車でブルーマウンテンズに行ってみようかしら？なんて思っていたんだけど、前日の街歩きが楽しすぎたので、遠くに出かけるのは止めて、シドニー市内で楽しもうと思いました。 NSW（ニュ…
3年ぶりの海外旅行… そして、3年ぶりのシドニー… コロナ禍でシドニーも色々変わってた… 物価は上がり過ぎ！ でもまぁ何はともあれ両替かな？ ってことで、ホテルから徒歩圏内の免税店T GALLERIAへ シドニーは、空港での両替のレートが悪く、手数料も高い…と…
シドニーでの宿泊は、アモラジャミソンホテル… ジャミソン通りにあるアモーラホテルってことなんだね… シドニーは碁盤の目のように交差する通りに名前がついているので、分かりやすい・・・ 34階建てだったと思います。 400室以上ある大きなホテルだけど、私…
NH879便 羽田からシドニーへの深夜便です… 3年前の6月に乗ったときは、ビジネスクラスに乗るのが生まれて初めてだったので、見るもの全てが珍しく、新鮮さがあったのか、結構皆さんに読まれた記事だったと思います。 www.fuziko.blog 今回は、航空業界もコロ…
ANA国際線スイートラウンジ… 2019年に修行して、一気にダイヤモンドメンバーになったところまでは良かったものの… 2020年からのコロナ禍で、世界中が鎖国状態！ 行きたくたってどこにも行けないジレンマ… でも、ようやく色んな制限が緩和されて… 行けるじゃ…
私、３年振りの海外ですから… 以前ならあっという間に出来た荷造りにも時間がかかり… スーツケースを持って電車を乗り継ぐのが面倒と思ったので、自宅近くからリムジンバスに乗り込みました… 思ったよりもめちゃ早く羽田空港第３ターミナルに到着！ ま、早く…
赤羽のお隣ハウス パーシモン ママ友が営むお店ですが… 本来はシフォンケーキ販売がメインで色んなイベントなんかもやってる感じかな？ 最近は編み物教室も人気みたい！ この日は揚げ春巻きの会だったので 仕事上がりに向かいました！ テーブルには色んな具…
ガトーショコラナンシー… 子どもたちが小さい頃は、よく作りました！ 普通のガトーショコラじゃないの… 小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使うお菓子… アーモンドは、フランスのナンシー地方の名産… ゆえにナンシーと地名が入っているのです。 教室に入…
北区王子にある飛鳥山… 桜の名所として有名ですが… 最近は,大河ドラマの影響で、渋沢栄一翁のご自宅だった場所としても知られているのかしら？ 私んちは割とご近所… 子どもが小さい頃は色んなイベントにも参加していましたが、ここ数年はすっかりご無沙汰… …
鯛そうめんを食べるだけじゃなくて、作り方も習いたい！ 前回の鯛そうめんの会にお邪魔したとき、料理担当のみきママにお願いしたら快諾！ その場で日程を決めて、開催日を待ちましたよ〜 当日集まったのは、５名のうら若き？乙女（おばさん？） テーブルに…
９月の茂村料理教室です！ 今月は重陽の節句と、お月見がテーマとのこと… 日常の食卓と言うよりは、おもてなしのテーブル！ まずは、デザートの黒ごま餡の白玉から説明がありました。 白玉を入れるシロップは、アーモンドミルク！しかも自家製？(ﾟ∀ﾟ) 茂村両…
先日、舞台 一粒萬倍ASEEDについて、演出家の松浦靖氏と語る会に参加したのは既報の通り… www.fuziko.blog あっという間に本番を迎えました！ お久しぶりのサントリーホール！ 松浦氏に購入をお願いしたチケットですから 前から3列目の特等席！ 私の前ニ列に…
