ガトーショコラナンシー… 子どもたちが小さい頃は、よく作りました！ 普通のガトーショコラじゃないの… 小麦粉の代わりにアーモンドプードルを使うお菓子… アーモンドは、フランスのナンシー地方の名産… ゆえにナンシーと地名が入っているのです。 教室に入…