ワケあって、お店の名前は明かせません…
都内某所…和食の店とだけお伝えいたしますね…
グルメ王ノムさんによる、お店のまかない料理をこっそり食べさせてもらう…という面白い試み…
まずは、レモンサワーで乾杯〜
この日の午前中にギプスが取れて、嬉しい気分の私～
レモンサワーで喉の渇きを癒したら～
一品目は、カツオ…
普通に生姜醤油に漬けてるだけ…でも、美味しかったのよね！
このあとは日本酒！
え？ひと夏の恋？
そんな気分はとっくの昔に忘れてますが〜
そういえば爽やかな味わい…
厚揚げにはたっぷりの薬味！
これはビールに合う！と店主が言いました…
確かに！！
こちらのお店は、都内某所、行列ができる人気店！
まかないも美味しいんだなぁ～
メヒカリだ〜
日立に住んでいた頃はよく唐揚げにして食べたけど、最近は全然食べてない…
近所のスーパーには売ってないからね〜
ここのは、揚げ方が絶妙…
柔らかくて美味しい！
お代わりも出てきて、自家製のガリを添えていただく！
ガリも美味！
イワシ
酢じめにしてましたね…
フグの白子ご飯！
ウソ〜まかないご飯を食べる会なんじゃなかったの？
まかないにしては高級すぎる、天下の珍味！
まったり濃厚！
この日のメンバーは9人…
みんなお酒強いよね〜
このマニアックな瓶がどんどん空っぽに！
昼酒は効く～
私も調子に乗って飲んでますね～（笑）
美しい白いご飯には
豚肉しょうが焼き
豚肉の下に敷かれた玉ねぎソテーまで美味しかった！
そうそう、この出汁と一緒に豚肉を食べてと説明がありました…
キリッと酸味の効いた出汁…
確かに豚の生姜焼きに合うけど、私はこれ、炭酸割りで飲みたいと思いました！
ハンバーグ！
私は半分にしてもらいました…
隠し味に味噌を使ったハンバーグと、シンプルなポテトサラダ…
こういうのが美味しいのよね！
最後はなぜかトムヤムクン…
エビ出汁が効いてる…
酸っぱさほどほどの日本人好みの味…
味噌汁椀で出されたところが、いかにもまかない料理？？
美味しかったですよ～
平日の昼間ですから、来られる人は限られていますが、よく9人も集ったよね…
店主は、お店を始めた頃は、ほとんど料理が出来なかったそうですが、こういう、まかない料理で勉強したのかもね～
型にはまらず、無国籍な感じの料理だったことにも好感を持ちました～
ランチタイムは麺、夕方からは和食～
今度はまかないじゃなくて、正規の料理を味わいたいなぁ～
この会は、グルメ王ノムさんが主催！
そりゃ、美味しいに決まってるよね〜
また参加したいです～
