モンゴル出身の知り合いに連れてきて貰いました～
モリンホール屋！
モリンホールとは、モンゴル語で、馬頭琴のことらしいです！
世界各国の料理を食べたと自負する私ですが…
モンゴル料理って初めて！
モンゴル出身のお相撲さんのポスターが貼られたドアの向こうは〜
まさにモンゴル？
天井はゲル？
民族衣装が沢山用意されてるのは、お客が仮装したりするのかな？
とりあえず、モンゴルのゲルっぽいテーブルに座って〜
お箸の袋も馬頭琴柄〜
あれが馬頭琴ね！
ミルクティーは、なぜか木のお椀に注がれます！
想像するミルクティーとは違って、お米のような匂いがする不思議な味！
粟を入れて、お粥のようにして食べたりするらしいです…
即興で馬頭琴の演奏！
弾いてる方はお客さんらしいです…
店内はモンゴル語が飛び交うのですが、モンゴル人は日本人と似た顔なので、誰がモンゴル人で、誰が日本人なのか区別がつきません…
ここは異国〜モンゴルだぁ〜
最初に運ばれたのはサラダ…
野菜はキュウリとかニンジン、水菜などで、普通のサラダと変わりませんが、羊の肉が入ってました！
羊肉、臭みもなく美味しい！
この、パイみたいなのも中は羊肉…
モンゴルはロシアの一部だった事もあるというから、これ、モンゴル版ピロシキかな？
美味しいですよ！
チーズのパイ？
中にチーズが入っているのですが、甘くて美味しい！
モンゴルの餃子と言ってました…
当然中身は羊肉…
羊肉には、疲労回復、体力増強、免疫力アップと、凄い効能がありますから〜
私も元気になれると思います！
モンゴルの焼きうどん〜
日本人にも馴染みやすい味！
手打ちうどん？きしめん？麺は長くはなく、短い…
そして、これがメインディッシュ！
羊の蒸し焼き！
上に乗っているのは餃子の皮風のビッグサイズ！
じゃが芋と人参も一緒に蒸されて…
玉ねぎは生だったと思います。
4人で切り分けていただきます〜
ボリュームあるのよ〜
とても食べきれない！
デザートは、粟とクリーム
ぷちぷちした食感の粟とクリームは牛乳かなぁ？
羊乳のクリーム？
同行のモンゴル人の方は、懐かしい〜と言っていましたが…
不思議な食感！
そして、粟は、すっごく栄養価が高い食べ物なのでヤバいと思いつつ食べる…（笑）
この夜は、羊といい粟といい、栄養価の高いものばかりを食べました〜
帰ろうとしたところで、ミニ演奏会が開催されるようです。
慌てて席に戻り、聴かせていただきます！
長い歌と説明がありました。
そういう題名ではなく、歌唱法のこと？
日本の長唄とはもちろん違います！
長く歌い上げるような歌唱なので長歌と呼ぶんだとか…
お店の経営者の方が馬頭琴を弾き…
歌うのは、モンゴルの国立音楽大学を出た歌手の方と説明があったと思います。
馬頭琴を聴くのも初めてなら、モンゴルの民謡を聴くのも初めて！
もちろん、一晩でこんなに大量の羊肉を食べるのも初めて！
何歳になっても初体験ってのはあるんだな…
店の奥の、チンギス・ハーンにご挨拶をしたら、帰ります…
楽しい夜をありがとう〜
