ワンデースクール…
先月30日、無事台湾での海外初開催を終えました！
今回は、その報告会を兼ねた、年に一度の総会…
残念ながら、私は仕事だったため、食事会からの参加です…
ホテルウイング四谷に着いたのは18時少し前
まだ総会の途中みたい…
後ろから入って席に着きました
セシリア渡辺が熱弁中！
全面協力してくださり、子ども達のお弁当を寄付してくれた銭さんからのスピーチ…
華人商工会の紀さんからも…
他にも賛助、協賛してくださった企業など沢山あるのですが、全部は紹介出来ないので一部を抜粋します…
では、乾杯しましょう〜
前菜が運ばれ…
三陸の海鮮にコンソメジュレと底に敷かれた滑らかなチーズのソースが合う！
ホタテに海老、カツオ
美味しいなぁ〜
クリームソースであえたニョッキ！
ウィング四谷は館内のイタリアンレストランが有名！
だからなのか、ニョッキもモチモチでとても美味しい！
ごまのパンとフォカッチャ…
ニョッキのソースに付けて食べました！
濃い目のクリームソースとパン！
合いますとも！
魚料理は
真鯛のポワレ、エシャロットとシャンピニオンのソース…
きのこの出汁が凄い！
こちらもソースはパンに付けて…
仕事上がりで空腹の胃袋に染みわたる！
うまし！
肉料理は…
和牛フィレ肉のグリル黒トリュフソース
生っぽい牛肉がダメな私ですが、こちらは中まで火が通っており、安心して食べました…
添えられたポテトとゴボウまで美味しく完食…
デザートはセシリアのレシピの杏仁豆腐とアイスクリーム…
セシリアの杏仁豆腐は何度も食べていますが絶品！
量もたっぷりで嬉しい！
展示されたワンデースクール当日の時間割を懐かしく眺め…
台湾で過ごした一日は私の宝物！
見ていると色んなことを思い出します！
資料を作ってくれたメンバーにも感謝！
適材適所というか、ワンデースクールのメンバーはそれぞれ皆凄い特技の持ち主の集まり…
既に来年の日程も決まって…
ワンデースクール…新たな歴史の始まりかな？
この素晴らしいメンバーとともに、私も老体にムチ打ちましょう！
もちろん来年も参加しますとも！（笑）
