セシリア渡辺さんは、このブログでは既にお馴染み…
商社ウーマンでありながら、OneDaySchoolという世界の子どもたちを応援する団体も立ち上げ、日々活動にいそしむスーパーウーマン…
前回、セシリアママのお菓子のイベントが好評だったので、今度は台湾料理!
セシリアママの台湾料理…
私は食べたことありますよ〜
絶品なんです!
今回はこのような招待状を貰ったので…
行きました!
バオガー銀座店へ!
バオガーは、台湾バーガー(割包)のお店
こういうやつ!
こじんまりしてますが…
今回は8人での宴ゆえ充分!
既にテーブルには料理がいくつか出てましたね〜
お好きなドリンク一杯付き!
エビスのハーフ&ハーフをもらい
セシリアママと乾杯します!
では、料理をいただきましょう!
インゲンとピーナッツの炒めものは、何とピータン風味!
深みのある味わい!
プチトマトは台湾の梅に漬けたと言ってましたが、さっぱりとして中々美味!
左手前は粒胡椒、トマトの右上はきゅうりのピクルス
揚げた魚に
春巻き
上に乗ってる黒いのはクラゲ…
そして中には干し柿!(・o・)意外な美味しさにびっくり!
バンバンジーはセシリアママの得意料理!
お酒が進む味!
食べつつ、ビールも飲みつつ…
白菜と油揚げの煮込みも食べましょう〜
これ、藤野真紀子先生が好きな料理だそうです!
途中で酢豚登場!
中にゴボウが巻いてあったの!
美味しかった!
鶏肉飯(ジーローハン)には、きゅうりのキューちゃん?
台湾の担仔麺(たんつーめん)で有名な度小月の葱油を掛けていただきました!
実は、私のお隣の席には、台湾からお仕事で日本に来ていた、度小月のお二方が座っておられました…
台湾語と日本語で会話は難しいですが、セシリアママが通訳をしてくれて、以前台北のお店を訪問した時の話などで盛り上がりました!
鶏肉を煮た汁を使ったスープも出てきて、ここでほっこりひと息…
そう、デザートですよね!
セシリアママ得意のまろやかな杏仁豆腐…
この日はさっぱりさせるためグレープフルーツを乗せてます!
セシリアママの杏仁豆腐…本当に美味しいのよ!
クッキーも
ハイビスカスのフィナンシェも!
ま、デザートは別腹!(笑)
金宣茶と一緒に平らげて…
お土産のフィナンシェもありがたく頂戴!
美味しかったし楽しかった!
あ、バオガーさんは今回イベントとしてセシリアさんの台湾料理を出しましたが、普段はやってませんのでご注意を!
しかし、他のお客さんが食べていた、割包も他の料理も、めちゃ美味しそうだったので、次回はバオガーさんの料理をを食べるために、お邪魔したいと思いました〜