鮨スタンド三六五…
昨年11月、築地お魚くらぶが、末広町に立ち食い寿司のお店をオープンしたのは聞いてたの…
築地って名前が入るけど、築地にある訳じゃなくて、少し前までは浅草橋でやっていた？
あれ？本来は豊洲の仲卸？シマズ商店？
魚を捌く教室とか会員制で新鮮な魚を買えたり、魚に関する色んな情報を発信している会社だと思うんだけど…違ったかな？
超グルメな友人が、絶対に行ってください！と言うので、女ひとりで大丈夫かな？と思いつつ訪問…
末広町、妻恋坂交差点すぐそば・・・
お昼の12時に開店
一番に入店しましたが、続いて数人が入って来たので店内の写真は撮れず…>_<
立ち食いゆえカウンター席のみ…
8席あったかな？
ビールが飲みたい気分だったけど、この後用事があったのでお茶を貰い
まずは本日の五貫を注文
多分一貫づつ頼むより300円くらいお得なんだと思う
厚切りのガリ…立てて提供が面白い！
最初に来たのは漬マグロ
あー美味しい！
このお店、醤油がないのかな？と思っていたけど、都度タレか醤油をハケで付けてくれるのでカウンターに醤油は置かない模様…
ヤリイカには塩が振られてました
美味しいよん〜
ヒラメ昆布
ゆっくり味わえば良いものを、またしてもパクッと一口で…
昆布締めのヒラメ…絶妙な味わいだなぁ〜
ボタン海老も美味しかった！
ワサビじゃなくてマヨネーズのようなもので味付けされていたと思う…
ちゃんと聞いて来れば良かったのに、夢中で食べちゃった…（._."Ⅱ）
煮穴子
私、穴子はあまり好きではないけど、これはとっても美味しかった！
柔らかくて、噛んでいるうちに幸せな気分になりました。
ここまでで本日の五貫は終わり…
メニューを眺めて〜
追加で頼んだのはコハダ
夏前に出る新子も美味しいけども、この大振りのコハダも良いね！
続いてアジ
アジって焼いても生でも干物でも美味しいよね〜
身体にも良い素晴らしい魚！
最後…三六五巻き
880円は高めの設定だけど、これ、ネギトロに沢庵、ウニもイクラも納豆も！
美食の饗宴！
一口噛んでは豪勢な中身を堪能し、うっとり…
シャリも四貫分くらいあると思う！
安いと思いました！
純粋にお魚を味わう為なのか、玉子焼きとか茶碗蒸しとか味噌汁のようなものはなく、旬の魚を少数精鋭で提供するという潔さ！
日本酒のセレクトが良いようでしたが、あたしゃ下戸に近いレベルなので語れません…(´∵`)ｼｭﾝ
注文はこの伝票に書いて板さんに見せるやり方
提供されると済印を押してくれる明朗会計！
お会計しめて3190円は立ち食い寿司にしては高いの？安いの？
でも、多分こちらのお店、高級寿司店で食べたら2万円とかのレベルのものなんだと思う…
分かる人には激安！って感じなんじゃないかな？
私は分からないの…だって一人前何万もするお寿司なんて、かつてのバブル期(30年以上前)以降食べてないんだもん…(//∇//)
だけど、帰り道で思いました。
ネタが新鮮だったからか、おそらく酵素がたっぷり取れて、身体の内部から元気が湧いてくるような爽快な気分…
やっぱりまた来ちゃうかもね〜
築地お魚くらぶよ、ありがとう〜(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
