藤野真紀子先生のcookingのクラスです♪
この日は先生は超多忙！
なので新幹線並のスピードで説明を聞くとすぐに試食タイム！(笑)
まずはチョップドサラダとコーンフリッター
ダイス状に刻んだたっぷりの野菜と、洋風お好み焼きといった雰囲気のコーンフリッター…
見た目も美しいです！
この日のメインはこれかな？
白身魚のプロバンス風
取り分けて頂きます！
先生の料理はものすごく丁寧なので、これもただオーブンに入れて焼いただけでなく一手間かかってますよ～(^O^)
赤ワインです
アンヌグロ＆ジャンポールなんとか…(笑)
深みのある好きな味わい！
肉料理は鶏のロースト オレンジ風味
こちらは家ですぐ作れるかな？
簡単だけどオレンジ風味がお洒落！
お高いらしいですよ！(笑)
チーズはミモレットとハードチーズ…
いつもながら絶品！
そしてデザート！
アイスケーキなんですよ！
普通アイスケーキのスポンジって凍って固くなってるでしょう？
でもこれはふかふか！
お腹一杯だったけど、ほぼ全員でお代わりしました！
福岡や京都からも生徒さんが来ていましたが、揃って先生の大ファンですからお話も弾み、美味しく楽しいひとときを過ごしました！
来月は私はお休みしますが、パーティがあるかも？
またここでお知らせしますね！
