日本橋にあるスヌ子先生の教室
ギャラリーキッチンKIWI
何だかいつもと様子が違います！
KIWIストア開催～
ここは料理教室でもあるけど
ギャラリーでもあり
時には寄席も開催されるという多目的スペース
月末の土日に開催されているのは
KIWIストア！
教室で使っている
厳選の食材を販売してくれるんです～(^O^)
そして～
もちろん試食のための料理教室もあり！
スヌ子お味見レッスン！
先生がいつも以上の手早さで
ちゃっちゃと作りつつ！
合間に商品の紹介～
これはマリチャの胡椒
塩漬けケイパーや
白バルサミコ酢は甘くて美味しい～♡
ポン酢なんかも使いまして～
太麺のマンチーニのパスタ！
食材だけでなく貝印のスライサーも！
これは押すときだけでなく引くときにも切れる
つまり二倍のスピードで料理が捗る優れもの！
イタリアのアンチョビーは激うまだけど
オイルがたっぷりすぎて漏れるので
ひょっとすると販売中止かも？？
と、色んなお話を聞きつつ
あっという間に料理完成！
時計回りに
シチリア風オレンジのサラダ
桜えびのスパゲッティ・リモーネ
アンチョビおさつ
ボルケッタ風ペッパーロール
ズッキーニのラぺは別皿
シチリアの白ワインが付いて
試食とは思えない立派なテーブル
料理５品のレシピもいただき
２５００円のレッスン料は激安！
でも・・・
欠点は～
ショップの商品を全部買いたくなること！！（笑）
月末の週末二日間だけの開催なので
ギャラリーキッチンKIWIのHPで確認してくださいね！
レッスンは誰でも参加できますよ～
そうだ！
今回の試食には出なかったけど
この雲丹酒盗・・・
以前はJALの機内販売で出ていたそうだけど
現在日本で買えるのはここだけだそうです！
小さい方を一瓶買ってきましたが
激うま！
厳選の食材を買って料理も習う！
素敵な時間！
皆様にもおすすめします～(^^)v
訪問更新ゆっくりですが
８日の野菜スイーツ倶楽部は予定通り開催します！
皆さまご準備よろしくお願いいたします！！
