ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・今年還暦なのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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スヌ子お味見レッスン~☆

日本橋にあるスヌ子先生の教室

ギャラリーキッチンKIWI

何だかいつもと様子が違います!
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KIWIストア開催~

ここは料理教室でもあるけど

ギャラリーでもあり

時には寄席も開催されるという多目的スペース
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月末の土日に開催されているのは

KIWIストア!

教室で使っている

厳選の食材を販売してくれるんです~(^O^)

そして~

もちろん試食のための料理教室もあり!
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スヌ子お味見レッスン!

先生がいつも以上の手早さで

ちゃっちゃと作りつつ!
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合間に商品の紹介~

これはマリチャの胡椒
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塩漬けケイパーや
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白バルサミコ酢は甘くて美味しい~♡
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ポン酢なんかも使いまして~
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太麺のマンチーニのパスタ!
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食材だけでなく貝印のスライサーも!
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これは押すときだけでなく引くときにも切れる

つまり二倍のスピードで料理が捗る優れもの!
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イタリアのアンチョビーは激うまだけど
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オイルがたっぷりすぎて漏れるので

ひょっとすると販売中止かも??

と、色んなお話を聞きつつ

あっという間に料理完成!
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時計回りに

シチリア風オレンジのサラダ
桜えびのスパゲッティ・リモーネ
アンチョビおさつ
ボルケッタ風ペッパーロール

ズッキーニのラぺは別皿
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シチリアの白ワインが付いて
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試食とは思えない立派なテーブル
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料理5品のレシピもいただき

2500円のレッスン料は激安!

でも・・・

欠点は~

ショップの商品を全部買いたくなること!!(笑)

月末の週末二日間だけの開催なので

ギャラリーキッチンKIWIのHPで確認してくださいね!

レッスンは誰でも参加できますよ~

そうだ!

今回の試食には出なかったけど

この雲丹酒盗・・・
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以前はJALの機内販売で出ていたそうだけど

現在日本で買えるのはここだけだそうです!

小さい方を一瓶買ってきましたが

激うま!
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厳選の食材を買って料理も習う!

素敵な時間!

皆様にもおすすめします~(^^)v




訪問更新ゆっくりですが

8日の野菜スイーツ倶楽部は予定通り開催します!

皆さまご準備よろしくお願いいたします!!



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