私のこの料理教室好きって何??
台風で鬼怒川が決壊しているというのに・・・
乗る電車乗る電車、皆遅延しているのに・・・(ーー;)
今日も行きます料理教室!!
スヌ子のお料理レッスン~
今回は初秋のイタリアおかず~
気取らない家庭料理のイタリアン!!
席に着くと・・・
まずは今日のおやつ~
アンジェリーナのミニモンブラン~
ここのモンブランは味が濃いので
この小ささがイイよね~
食べながら簡単に先生の説明を聞いたあと・・・
全員でさんまを捌くという大仕事!!
飛び散る血と内蔵を見てやけに盛り上がる生徒たち・・・(^O^)
大量のさんまを無事開き・・・
何故か脱力感・・・(´<_` )
あとは先生に頑張ってもらいましょう~(*^^)v
どんどん料理は出来上がり・・・
どんどんテーブルセッティング・・・
白ワインも開けられて
本日の美しいワンプレート!
さんまとなすのミントロール
マスカットとかぶのサラダ
秋みょうがのブルスケッタ
ふた皿目の
地鶏とさつまいものフリカッセ
おまけレシピ
焼ききのことレモンのスープ
泡も開けまして・・・
豪華だね!!
では、全員揃っていただきます!!
秋の食卓だなぁ~
さんまロール見る??
毎回思うけど・・・
スヌ先生の料理は簡単なのに豪華!
そしてとっても美味しいの!!(≧∇≦*)
先生の昔話も面白く笑いっぱなし!!
楽しく試食も済ませたら・・・
香ばしいほうじ茶と
ハーシーズの一口チョコ!!
甘党なので嬉しいかも!!
来月から半年分の予約も済ませてあるので
まだまだ通いますよ~
週末は台湾料理教室にも行くんだったね!!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ