セシリア渡辺明日香宅でのホームパーティーです！
既に何回参加しているのか分からなくなっています…
セシリアからも、私は万遍なく参加していると言われます…（笑）
多分、このときのセシリアは、台湾料理教室の試作を兼ねていたのかも知れません…
私とセシリアのお菓子の師である、藤野真紀子先生もお招きして…
楽しい夕べ…
乾杯はビールで！
台湾ソーセージに生胡椒
夜市の雰囲気を出すためか、竹串に指して供されました…
私は、スパイスたっぷりの台湾ソーセージが大好きなんです♡
春巻きはアスパラガスとチキン
セシリアの春巻きは、いつも組み合わせが楽しいけれど、この日はチキンとアスパラガス…
よく揚げてますから、とっても美味しいです！
台湾筍炒め
これも絶品！
台湾筍のシャキシャキ感がたまりません！
切り干し大根入りの卵焼き
切り干し大根と言っても、台湾のは少し違う…
向こうでは、菜舗と言って、漬け物だなぁ…それを卵焼きの具にするところがすごい！
夜市では定番メニュー！
絶品魯肉飯
言う事無しの美味しさ！
麻婆豆腐
これもめっちゃ美味しかったな！
台南の名物料理、担仔麺…
イカ団子入り…
そして、この日セシリアは魯肉を乗せるのを忘れたそうです…（笑）
でもね、無くても充分美味しかった！
台湾では、残った魯肉を翌日に麺に乗せて食べるというのが定番らしいです〜
サンザシのお菓子とマレーシアのクッキー
サンザシのお菓子が、台湾のどこで売ってるのか毎回聞こうと思って忘れる…(T_T)
台湾茶の準備が整い
杏仁豆腐も〜
これは、いつものと違うレシピと言ってましたが、台湾茶を使ったと言っていたかな？爽やかな味わい！
プーアール茶も色よく美味しく！
この日も、まぁよく食べてよく喋りましたよ…
女子会は楽し！
あ、一人男性もいましたけど…
ひょっとして呆れてた？
でも、おいしいものを食べて、楽しくお喋り…
最高だと思います！
