ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・還暦過ぎたのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

スポンサーリンク

セシリア宅でのホームパーティーは、いつも楽しい〜♡

セシリア渡辺明日香宅でのホームパーティーです!
f:id:fuzikoblog:20240522220452j:image

既に何回参加しているのか分からなくなっています…

セシリアからも、私は万遍なく参加していると言われます…(笑)

 

多分、このときのセシリアは、台湾料理教室の試作を兼ねていたのかも知れません…
f:id:fuzikoblog:20240522220643j:image

私とセシリアのお菓子の師である、藤野真紀子先生もお招きして…

楽しい夕べ…

 

乾杯はビールで!
f:id:fuzikoblog:20240522220815j:image

 

台湾ソーセージに生胡椒
f:id:fuzikoblog:20240522220858j:image

夜市の雰囲気を出すためか、竹串に指して供されました…

私は、スパイスたっぷりの台湾ソーセージが大好きなんです♡

 

春巻きはアスパラガスとチキン
f:id:fuzikoblog:20240522220945j:image

セシリアの春巻きは、いつも組み合わせが楽しいけれど、この日はチキンとアスパラガス…

よく揚げてますから、とっても美味しいです!

 

台湾筍炒め
f:id:fuzikoblog:20240522221044j:image

これも絶品!

台湾筍のシャキシャキ感がたまりません!

 

切り干し大根入りの卵焼き
f:id:fuzikoblog:20240522221133j:image

切り干し大根と言っても、台湾のは少し違う…

向こうでは、菜舗と言って、漬け物だなぁ…それを卵焼きの具にするところがすごい!

夜市では定番メニュー!

 

絶品魯肉飯
f:id:fuzikoblog:20240522221211j:image

言う事無しの美味しさ!

 

麻婆豆腐
f:id:fuzikoblog:20240522221253j:image

これもめっちゃ美味しかったな!

 

台南の名物料理、担仔麺…
f:id:fuzikoblog:20240522221329j:image

イカ団子入り…

そして、この日セシリアは魯肉を乗せるのを忘れたそうです…(笑)

でもね、無くても充分美味しかった!

台湾では、残った魯肉を翌日に麺に乗せて食べるというのが定番らしいです〜

 

サンザシのお菓子とマレーシアのクッキー
f:id:fuzikoblog:20240522221409j:image

サンザシのお菓子が、台湾のどこで売ってるのか毎回聞こうと思って忘れる…(T_T)

 

台湾茶の準備が整い
f:id:fuzikoblog:20240522221445j:image

 


杏仁豆腐も〜
f:id:fuzikoblog:20240522221548j:image

これは、いつものと違うレシピと言ってましたが、台湾茶を使ったと言っていたかな?爽やかな味わい!

 

プーアール茶も色よく美味しく!
f:id:fuzikoblog:20240522221618j:image

 

この日も、まぁよく食べてよく喋りましたよ…

 

女子会は楽し!

あ、一人男性もいましたけど…

ひょっとして呆れてた?

 

でも、おいしいものを食べて、楽しくお喋り…

最高だと思います!

 

 

スポンサーリンク