飛騨居酒屋蔵助…
今回は、ワンデースクールの会合でお邪魔しました…
ワンデースクールは、世界の子供たちと触れ合うことをモットーにしたボランティア団体…
友人であるセシリア渡辺の願いが込められた、世界を舞台としたとても大きな志を持つ人々の集団…
私はいつも近くで見てたんだけど…
老体だから、体力がないもんで、入会をためらっていたんだけど…
色んな会合や食事会でメンバーの皆さんと触れ合ううちに、無理せず自分のできることをやればいいんじゃね？
という気持ちになったので、実は正式にメンバーになったのは先月…（笑）
そして、4月30日に台湾の宜蘭で開催されるワンデースクールにも同行することになりました…
この日は訪台前の最後の打ち合わせ…
蔵助さんは、定休日なのに気持ちよく会場を提供してくれたらしいです…
なので、普段の蔵助さんとは料理が違うんですが…
まずは入口の招き猫さんにご挨拶しましょうか？
台湾の通訳メンバーともオンラインでつながり…真摯に最後の打ち合わせ…
そして終了後は懇親会…
セシリアさん、蔵助さんのスタッフ、ワンデースクールの調理担当メンバーが三者三様に調理場に立ちます…
この人懐こい笑顔のセシリアさん
牛肉麵を作っている様子
最初に運ばれた飛騨の山菜は、これはいつもの蔵助さんのメニューでしょうね…
こごみ、コシアブラ、高菜に赤カブ
こごみは、漬物とおひたしの両方出てきましたね…
めちゃ美味しい！
この季節だけの味わい！贅沢〜(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
まさしく、春の飛騨は食材の宝庫！
飲み放題でもありました…
乾杯の写真撮り忘れ…(T_T)
セシリアさんお得意の春巻き…
鶏肉が巻いてあって食べごたえあり！
いつもながら美味しいです！
酢豚
ゴボウが芯になってます、これもまた美味！
台湾名物の牛肉麵！
飛騨牛が乗ってるんです！
牛肉麵は台湾のＢ級グルメなのですが、これは高級麺！
つるっと美味しくいただきました！
調理メンバーからは、焼きそばの提供！
もやしたっぷり！美味しいです！
もやし無しバージョンも出てきました！
食べつつ飲みつつ…お喋りにも花が咲き…
蔵助さんからの料理1品撮り忘れ…😨
岐阜の名物、漬物ステーキでしたが、コクのある卵焼きのような味わい！
お店のホームページから画像お借りしました！
〆はもちろんセシリアさんの杏仁豆腐！
これも絶品！
けん玉名人のお子さんの妙技に見惚れ…
向こうで太鼓と舞踊を披露するメンバーからは即興の歌…
これが素晴らしかったの！さすがはプロの舞踊家たち！
ワンデースクールのメンバー、あらためて凄い！と思いました！
台湾の地方都市に現地のお子さん方300人を集め、さらに台湾と日本からオンラインで200名が参加！
通訳その他現地スタッフ90名！日本からは私を含め41人の善意のメンバーは、全員自腹での渡航です！(^o^)v
その日は、どんな事が起こるのでしょうか？
宜蘭での1日を、お伝えする日も近いかと思います！
