ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・今年還暦なのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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キッチハイク EIKOさんのポッサムパーティー

皆でご飯を食べましょう・・・

キッチハイクにまたまた参加です!!

 

 キッチハイクについてはこちら↓

www.fuziko.blog

 キッチハイクでは料理を作る人をCook・・・

食べる人をハイカーと呼ぶのですが・・・

EIKOさんは韓国料理が得意なCookさん・・・

私はEIKOさんの料理が大好きなのです~

 

会場の赤羽のお隣ハウスに着いたら

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既に集まったメンバーが色々お手伝いしてました~

テーブルには大量の野菜!!

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胡瓜のキムチ??乳酸菌たっぷりだぁ~

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ホットプレートで焼かれた豆腐は韓国ダレと合わせて~

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美味しそう~(≧∇≦)

 

韓国焼酎チャミスルも用意!!

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ホットプレートでは既に次の料理、人参のチヂミが焼かれ

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この大量の肉を見よ~

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はいはい~ポッサムパーティーの始まり~

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色んなタレが嬉しい!!

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巻き巻きして食べまする~

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チヂミも美味しく!!

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ここまででも十分なんだけどね・・・

EIKOさんはこれじゃ終わらないの!!

 

エゴマの葉で包んだおにぎり

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韓国海苔のおにぎり

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ごま油と味噌の焼きおにぎり

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韓国茶わん蒸し~

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冷麺まで!!

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大らかな人柄のEIKOさんと話していると心から楽しい!!

そして美味しい!!

 

でも、Cookさんはこれが専業ってわけじゃないから・・・

中々都合の良い日に開催してないし・・・

人気のCookさんはすぐ満席になっちゃう!!

 

EIKOさんの料理・・・

次回も見逃さずに申し込みせねば!!

 

 

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