皆でご飯を食べましょう・・・
キッチハイクにまたまた参加です!!
キッチハイクについてはこちら↓
キッチハイクでは料理を作る人をCook・・・
食べる人をハイカーと呼ぶのですが・・・
EIKOさんは韓国料理が得意なCookさん・・・
私はEIKOさんの料理が大好きなのです~
会場の赤羽のお隣ハウスに着いたら
既に集まったメンバーが色々お手伝いしてました~
テーブルには大量の野菜!!
胡瓜のキムチ??乳酸菌たっぷりだぁ~
ホットプレートで焼かれた豆腐は韓国ダレと合わせて~
美味しそう~(≧∇≦)
韓国焼酎チャミスルも用意!!
ホットプレートでは既に次の料理、人参のチヂミが焼かれ
この大量の肉を見よ~
はいはい~ポッサムパーティーの始まり~
色んなタレが嬉しい!!
巻き巻きして食べまする~
チヂミも美味しく!!
ここまででも十分なんだけどね・・・
EIKOさんはこれじゃ終わらないの!!
エゴマの葉で包んだおにぎり
韓国海苔のおにぎり
ごま油と味噌の焼きおにぎり
韓国茶わん蒸し~
冷麺まで!!
大らかな人柄のEIKOさんと話していると心から楽しい!!
そして美味しい!!
でも、Cookさんはこれが専業ってわけじゃないから・・・
中々都合の良い日に開催してないし・・・
人気のCookさんはすぐ満席になっちゃう!!
EIKOさんの料理・・・
次回も見逃さずに申し込みせねば!!