KitchHike（キッチハイク）って、私は最近知ったんだけど・・・
料理教室ともまた違う・・・
何となく皆で集まってご飯の支度をして食べて・・・お喋りするってな感じの面白い集まり・・・
取りまとめや告知、集金はKitchHikeの事務局がやってくれるので、我々はスマホアプリで会員登録をしたら、あちこちの会場で開かれる好みのポップアップ（イベント？）を予約して参加すれば良いって感じかしら？？
今回お邪魔した、赤羽のお隣ハウスは・・・
一見普通の家・・・
でもドアをよく見ると・・・
手作り風の看板が！！
早めに行きましたがもう皆さん集まって来てるし～
何となく料理も出来てる？？
おっと違います！！
今回は皆で餃子を作る餃子パーティ～
じゃ、包みまする！！
水餃子は皮から手作り～
ありゃ～凄い数！！
帽子型もあるでよ！！
テーブルには色んな野菜料理も並べられ～
お箸もセッティング～
鶏肉と甘味噌の春巻きも揚げたて！！
トマトのキムチ～
チャンジャ
この日の講師はEiko先生～
韓国料理がお得意とのことで、添え物もキムチとか発酵料理が多い！
胡瓜の一夜漬けとか、茗荷のらっきょう酢漬けとか～
なすとエリンギの揚げびたし～
ブロッコリーは、もろみとマヨネーズに付けていただきます！！
このもろみ・・・最高！！(≧∇≦)
ザーサイの梅和え
ほらほら水餃子～美味しいのよん！！
焼き餃子も蒸し餃子もどんどん作られ～
このノビルのタレも最高！！
具も、ノーマルなやつから、キムチ入りとか、アボガド海老チーズとか紫蘇入りとか・・・
皆どれがどれだか分からない！！（笑）
キッチハイクが好きすぎる男性会員は
キャラクターをアップリケしたエプロンと、模様を付けた餃子で記念撮影～（笑）
この子がキッチハイクのキャラクターもぐ？？
フェルトで手作りする男性も凄い！！
エゴマに巻いて食べるご飯最高～
デザートは梅ゼリーチーズクリーム乗せ～
最後に甘酒で作った自家製アイスも出て来たけど・・・
写真撮り忘れ！！(￣▽￣)
数種類の餃子と付け合わせの発酵食品でお腹いっぱい～
デザートも出てきて完璧だぁ～
ここ、実は私のお友達の経営する料理スタジオ・・
私にもパン教室をやって欲しいと言われているけど・・・
年寄りで疲れるので止めておきましょう～(笑)
私は教えるより習う方が好き～
いや・・・実は食べるのが一番好き～～～
次回はソーセージ作りらしいっす！！
参加します～～～
