ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・今年還暦なのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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鴨のカカオソース~藤野真紀子先生の料理教室~♪

今月、また日程が合わなくて・・・
 
お菓子教室には行けず・・・
 
料理教室の方に行きました~\(^o^)/
 
昨日習ったのは・・・
 
まず前菜のブルスケッタ・・・
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お皿に取り分けていただく・・・
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冷製ジェノベーゼパスタ
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そしてメインは鴨のカカオソース
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バレンタインを意識してチョコレートのソースなのね~
 
向こう側のつけ合わせのパイもハート型・・・
 
チョコレートソースをつけて食べると・・・美味!!
 
チーズもハートにバラの花びらが乗ってる・・・
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クール エス ア ラ ローズ  って名前でしたよ~
 
切り分けて・・・パンと一緒にいただく・・・
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デザートもチョコレート・・・
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熱々のフォンダンショコラ手作りアイスクリームを乗せて・・・
 
 
超美味しい~!(≧∇≦)キャー♪
 
 
では・・・最後に先生に登場いただきます・・・
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先生・・・来月からご自宅でも教室を開くので・・・
 
相変わらず・・・ご多忙そうですよ~
 
 
    
 
 今日も良い一日を~
 
 
 
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