台湾インフルエンサーkeikoさん…
セシリアのスイーツのイベントで知り合いました！
instagramもフォローして、日々眺めていたところ…
コレド室町テラス内、HAPPYLEMONで台湾茶のセミナーがあるという！
興味を持ったらすぐ行くの私…(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
通いなれた？（笑）コレド室町テラス…
台湾茶会は2階のベランダで開催のはず…
HAPPYLEMONの入口を抜けて
ベランダから、さっき撮影した場所を見下ろす…
室内じゃなくて、開放的なテラス席での開催
台湾好きの濃いメンバーが集まって来てますね〜
テーブルには、聞香杯が置かれ
本日の講師、HAPPYLEMONの林さんから挨拶…
以前にも一度見せてもらった超お高いという茶器が普通に使われてます！
高いっていったいいくら？
百万円単位？
林さん…慣れた手付きでお茶を淹れてくれます〜
聞香杯は…
台湾の九份で一度だけ使ったんだけどね…
細長い方の器にお茶を注いだら
背の低い方を被せて
このような手付きで2つの茶器を持って
ひっくり返す！
空っぽになった細長ちゃんで香りを楽しみ
平たい方でお茶を飲む
最初のお茶は、HAPPYLEMON自慢の金萱烏龍茶…
ミルクの香りと言われるこのお茶…
金色なのが名前の由来なのでしょうか？
香り高い金萱茶を美味しく味わっていると…
ロングヘアーのエキゾチックな美女が…
本日のスペシャルゲスト…
台湾の優穀食品有限公司のエンジェルさん！
国際展示会のあとこちらに寄ってくれたそうです！
3種類のお茶に合わせたお菓子を差し入れてくれました！
金萱烏龍茶入りのお菓子
軽い口当りで美味しい！
次のお茶は、蜜香紅茶
やはり、作家物の高価な茶器を使います…
蓮池を模した茶器で…
それぞれ、蓮の花の蕾から開花、やがては種を生み出す…人の生涯を表しているそうです。
紅茶も聞香杯で味わいます
蜜香という名のごとく甘味のある紅茶…
好きな味です！
差し入れのお菓子は、豆のスナック！
添加物は一切入らず、100％えんどう豆のみ！
優穀食品は、健康に良いものは美味しい！という考えの良心的な会社だそうです！
軽食付きのこの茶会…
茶蛋が出てきましたよ〜
金萱茶に3日前から漬けたと言っていましたが…
白身に付いた模様も美しい！
台湾のコンビニで売ってるあの茶蛋とは違う美味しさ！
上品！
大同電鍋で蒸したちまき！
これも美味しいわ〜
ちまきは、HAPPYLEMONで販売されてました…
最後のお茶はハイビスカスティー
赤い色が印象的！
女性に嬉しい成分が沢山含まれているそうです！
ハイビスカスのお茶は色もキレイねぇ〜
お菓子もハイビスカスを使ったもの
酸味がいいよね…
3種類のお菓子を食べましたが、それぞれ全く別の味で楽しめました！
今回は、たまたまラッキーだった私たち…
普段は今回のお菓子の試食は無いそうです…
残念！
駆け足で3種類のお茶を楽しんだ私たち…
最後は、誠品生活の金券と、パイナップルケーキの郭元益の割引券を貰い、会は終了！
希望者には林さんの案内で、誠品生活館内ツアーがありました！
もちろん参加します！
いつも見ているこの通路ですが、赤い提灯は台湾を表わし、連なる枠は、日本の鳥居のイメージなんだって！
台湾と日本の融合を表現していると説明がありました。
誠品書店内には、都内一等地の日本橋界隈を見下ろす場所に、立ち読みならぬ座り読みブースが！
なんと贅沢な空間！
知らなかった！
誠品書店創業者が実際に使っていた椅子も普通に置かれています！
一応説明書きはあるんだけど…
普通過ぎて、ちょっとビックリしました！（笑）
館内の四隅には春夏秋冬！
お洒落な漢方薬の店…
以前、睡眠薬代わりの真珠のサプリメントを買ったなぁ〜
真珠はリラックス効果があるし、お肌にもいいんだよ〜
世界で賞を取った台湾の香水の店！
お茶を使った爽やかな香水もありました！
林さんに案内してもらうと知らないことばかり！
いつも何気なく来ているコレド室町テラスですが…今日は色々知ったし、お茶のことも含めて勉強になりました！
最後にHAPPYLEMONに戻ったらホッとした気分！
次回はここで、チーズ入りの烏龍茶と、ちまきを食べて、まったりしましょうかね！
