昨日は、毎月恒例の藤野先生のお菓子教室・・・ 今月のテーマは・・・ゼラチン・・・ 真ん中にキャラメルムースが入る、洋梨のシャルロットと・・・ ゼラチンは使わないけど・・・ 面白い作り方のマドレーヌ・・・を習う・・・ 洋梨のシャルロットは、ロール…
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