宿泊ホテル、モントレ神戸での朝食バイキングを控えめにしたのは…
いえいえ、これでも控えめのつもり…(爆)
伊丹空港の美々卯でうどんすきを食べるためです…
若かりし頃…都内にあった職場の近くに、大阪から美々卯が出店しておりました。
例えばボーナスが出たとか、そんな特別な日、社内の同期の間にメモが回ります…
その頃はスマホなんて影も形も無いのよ…
内緒話にはメモが回るの( ´﹀` )
回してくるH君にはぜんぜんときめかないんだけど美々卯にはときめく私…（笑）
地下の小さい店だったから、同期全員は入れない…
故に5〜6人出席の返事が来ると締め切られます…早い者勝ちだったんだね…
特別な時だけ食べるご馳走…それが美々卯のうどんすき〜(≧∇≦)
でもね、昨今のコロナ禍もあったのか、すでに都内からは全ての店舗が撤退…
食べられなくなってしまったのよ！(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝ
だから、伊丹に行ったら絶対美々卯でうどんすきを食べようと決めていました！
席に案内されると
私は厳かにお店のお姉さんに告げました。
うどんすきをお願いします！
お姉さんは静かに頷き…運ばれる出汁を張ったステンレス鍋…
これが美味しいのよ！関東には無い味！
薬味も来まして
ホタテを型どったお玉が良いよね〜
これで1人前！多いのよ！
何でも2個づつあるから本当は2人前なんじゃないの？と思いますが、一人で食べる人、結構居るらしいです！東京から来た女性に多いとの事…あら！私とおんなじ…（笑）
もう都内じゃ食べられないからなぁ…
お姉さんが美しい手で、うどんを入れてくれます
その他の材料もキレイに盛り付けてくれました…
エビだけは一尾…
生と茹でたのとどちらにしますか？と聞かれたので、生を頼んで跳ねると嫌だからゆでエビを頼む…
里芋と餅は煮崩れしやすいので最後に入れてくださいとの事
さぁ〜食べるよぉ〜
ひゃー久しぶりの美々卯！
美味し美味し！
途中でこの山椒の効いた七味で味変！
これ、売ってたんだよね…買えばよかったなぁ〜
最後にエビちゃんを頂いて、お腹いっぱい！
もう何も入らんぞ〜と思いつつ、大満足でお店を後にしました…
昨日のロシア料理バラライカとバーンタイの絶品タイカレー…そして最後は美々卯のうどんすき…
今回は珍しく美食紀行になったなぁ〜
思えば4月中旬からのANAダイヤモンド防衛修行…
多分往路の羽田伊丹で解脱してたと思う・・・
最後のお祝いに美々卯…
美味しく一人祝いの席となりました！
✧ ( °∀° )/ ✧
でも、まだもうひと記事…
伊丹から羽田へのフライトが残ってます〜
