台湾友kittyさんご夫妻…
今年4月のワンデースクールでの訪台時に、大変お世話になったのです…
今回、来日するとのことで、セシリア宅でホームパーティを開催！
なぜkittyさんと呼ばれているか？
それはキティちゃんが大好きだからよ〜
kittyさんのキティちゃんコレクション、もの凄いらしいですよ！
それに、私が山梨県の出身だと言ったら、キティちゃんの故郷〜とちゃんと知っていた！(@_@)
そう、サンリオの社名は、山梨を音読みしたもの〜
日本人でも知ってる人は少ないのにね〜
kittyさん凄いわ〜
この日は火鍋がメイン
セシリアの台湾料理の腕前、抜群ですから〜
火鍋も本格的！
れんこん入りが鍋には珍しいよね？
台湾だと普通なのかな？
私は、野菜の五目寿司と
鶏ハムと
シュトーレンを作っていきました〜
まずは、台湾風レバー煮込み
柔らかくて美味しいわ〜
やっぱセシリアの料理最高！
鶏のから揚げ
ラジオの収録から帰ったばかりなのに、あっという間に作るんだよね〜
西京漬けは、小学生の女の子、りおちゃんが焼いてくれました！
お手伝いがきちんとできる、頭の良い子なの！
ウチの30過ぎの娘に爪の垢を煎じて飲ませたい・・・(´；ω；`)ｳｯ…
まずは白い方の鶏のスープを一口づつ飲んでから〜
赤いスープの火鍋の具材をいただきます！
辛いけども〜
深い味わい！美味しい！
パクチーも合うなぁ〜
美味美味！
切干大根の卵焼きは台湾で食べた味！
懐かしい！
kitty姐さんからはいくつかお土産をいただきました！
ビーズで作った台湾国旗のブローチ
新竹ビーフンの即席麺
小潘鳳梨酥は、台湾の板橋にある有名店のもの…
卵の黄身が入っていて、過去最高レベルに美味しい！
並んで買ってきてくれたそうです！
デザートは、シュトーレンと杏仁豆腐！
セシリアの杏仁豆腐はいつもながら
超美味！
切り分けたシュトーレンの写真撮り忘れ・・・"(-""-)"
kittyさんご夫妻は、台湾の超大金持ちで、贅沢な料理に慣れているはずなのに、私の作った素朴な五目寿司を美味しいと言ってくれて感激！
私も一応料理教室の先生だから〜
もっとお料理頑張ります！（笑）
