ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・還暦過ぎたのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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台湾で茶摘み体験!野趣あふれるランチの途中、飛行機の時間が迫り、退席した寂しさ…

台湾での文化体験!

 

我々を乗せたバスは、羅東からは隣町?冬山にある茶畑に向かいます!

 

のどかな田園風景の中、バスは走ること30分ほど…

着きました!
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観光茶園とも言える場所?

 

馨山茶園の説明書きがありましたが、中国語のためよく分かりませんでした…(笑)
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しかし、用意されている編み笠やらかごやらを持って全員が身支度!
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可愛いじゃん〜
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ではでは、各々この扮装で…

茶畑に分け入ります!
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ここでも、きらきらひかるArtsJapanのひかる君が歌を!

聞いたことのない茶摘みの歌!

のどかだなぁ〜

ひかる君は太鼓も素敵だけど、歌も上手いなぁ〜

 

聴きつつ、手早くお茶の新芽を摘んで行きます!

ほら!腰に付けたカゴ一杯のお茶!
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持ち帰ったお茶は、このように集められ…
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火入れします!
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軍手をはめた手でひっくり返しつつ…

ゆっくりお茶を焙煎するのです!

 

終わったら、それぞれ素手で丸めます!
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程よく縮んだら〜
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機械に入れて乾燥させます!f:id:fuzikoblog:20230511141424j:image

 

完成を待つ間は、お茶をいただき…
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このホーローの小さなカップは各自お土産に持ち帰り…嬉しい!

 

店舗で販売しているお菓子や飴なども試食!
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手前のビーフジャーキーみたいなのは少し辛いおつまみ的なもの…

ビールに合いそうな味!

お茶の飴は懐かしく…

烏龍茶を練り込んだクッキーは、苦味もある大人のお菓子かな? 

どれも美味しかったです!

 

色んな種類のお茶の飲み比べなどもあり…
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出来上がったものは、バスの中でひとり一袋づつ配られました!
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こういうの嬉しいよね〜

出来立てのお茶は美味しいのかな?

まだ飲んでいませんが…

 

5分ほどでバスはレストランへ!
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バス一台分の乗客を受け入れてくれるくらいだから、大きなお店!
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テーブルに付くと
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前菜のプレートが来ました
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カニカマとホタテのヒモと豚肉?

 

宜蘭は鶏肉が有名なんだよね!
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ダイナミックに丸ごと出てきましたね!

 

ご飯も大皿で供され
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各自お皿に取り分けたら、きのこのスープと一緒にいただきます!
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中々コクのある味わい!

鶏肉も美味しい!

 

蒸し魚は定番なのかな?
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山の中だからといって川魚って訳でも無さそう…

 

エビも出てきた!
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このお店のエビは竹筒に入って趣があります!

 

羊の肉…と誰かが言いましたが、全く臭みもなく美味!
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これ、珍しいよ!とセシリアが言いました!
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野生の春菊と聞きましたが、確かにそんな感じ!

普通の春菊と似てるけど、味が濃いの!

 

そして旨味たっぷりの鶏のスープが出てきたところで…
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今日帰る人はタクシー呼びましたよ〜

と言われてしまい…_| ̄|○ il||li

 

この後の料理がめちゃ気になったし…

最後に、さっきの茶園からの紅茶のアイスクリームが供されると聞いていたのに…

 

急いで荷物をまとめて帰りました!(笑)

 

台北までのメンバーが二人と桃園まで行くのは私一人…

羅東のバスターミナルで二人を見送ったあと、桃園行きのバスの時間を見たら、2時間後!(・_・;)

 

結局、見送った二人の次の便で私も台北を目指しました!

 

亀山島よ〜しばしのお別れ〜
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また来るよ〜

 

週末の雪山トンネルはバスで越えるのが1番!

専用レーンがあるので渋滞しないのです!

なので余裕で台北に到着し…

 

ほんの少しだけ買い物も出来ました!
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3年半ぶりの永康街…
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人出が戻って、混み合っておりました!

 

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