亀屋一睡亭… 鰻が好きではなかった私が、生まれて初めて美味しいと思ったお店です！ 実家が飲食店だったもんで… 子供の頃、一時期、鰻を出してたことがあったのね… ぐるぐる動く鰻の目の辺りを目掛けて、スコンと目打ちを打って、細い包丁でシャっと鰻を捌く…