さて今日はお菓子教室の日。
私は藤野真紀子の弟子なの。
お菓子を習いに来ているのか、食べにきているのか分からないような不肖の弟子・・・(笑)
一番上の写真はクリスマスのご馳走のミートローフ・・ではなくて栗のロールケーキ。
その下は10月に仕込んだチャツネを使ったフルーツケーキ。
その次はキャンドル・・ではなくてチョコレートのタルトレット。
今月はクリスマスなのでちょっとスペシャルな感じ☆☆☆
先生もこの4年間は議員になって苦労されたと思う。
でも、今はとても元気。
先生が元気になって本当に良かった。
来年から教室も新しい内容で再起動するので、すでにディプロムをもらって、今は研究科に籍を置く私だけど、もう一度基礎科からやり直して見ようとも思う。