今月２回目のスヌ子先生の料理教室～
いつものクラスとは違う
夜開催の教室ですが！
私・・・
小麦粉と乳製品を控えているせいか
先日からグラタンが食べたくてたまらず
あれ？？
今月の夜クラスはグラタン？？
と思った瞬間申し込みしていました～笑
今回のおやつは
別添えのカラメルが可愛いプリン！！
でも、この時
数時間前にローケーキを食べたばかりのため
食欲がわかず・・・
持ち帰るつもりだったのに
帰りにはすっかり忘れた・・(￣▽￣;)!!
ま、イイけどね～
スヌ子先生の炒め物は豪快！！
こんなに入れて大丈夫？？
と毎回思うけど大丈夫なのよね～
こっちのホワイトソースも！！
でもこれじゃ具が入らんぞ～
と思っていたら
別名「仏具」と呼ばれる
大型の器に移しました～(・∀・)
10人前のグラタンがオーブンに入りますよ～
にこやかにサラダを盛り付ける先生
カジュアルなフランスワインの準備も出来ました～
もちろんですが
計量カップで公平に注ぎます～( ´艸｀)
グラタンが焼けました！！
お料理も着々とテーブルに並びます～
白いお皿の空いてる所はグラタン待ち～
マッシュルームと苺のサラダ
春のサラダだ～(≧∇≦*)
生のマッシュルームと苺が合う！！
おまけレシピの大根とタイムのスープ
大根でありながらこのお洒落感！！
さっぱりいただけます！
白菜のザワークラウト風
味付けにジンを使うのが面白い！
いくらでも食べられるよ～
最後にグラタンを取り分けて
このグラタン・・・コクがあって美味～♪
シックなグラタンディナー
しばしグルテンフリーは忘れ
美味しくいただきました～
この後、隣席の初対面の上品マダムが
20歳年上の高校の先輩だと分かり・・・
世間って狭いな～
と思った夜だったのでした！！
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