さっき帰って来ました～
スヌ子先生のお料理教室！
今日は夜の部に参加・・・
名づけて「くわっちー沖縄ナイト」
くわっちーとは
沖縄の言葉で、ご馳走とか美味しいものという意味だそうです！
なので今日のおやつはサーターアンダーギー
持ち帰りましたが・・・(ｰｰ;)
お茶をいただきながら
簡単な料理の説明があり・・・
先生は手早く人参しりしりーに取り掛かります！
途中でツナ缶の味比べなどもあり
まるで洋服の色を合わせたかのようなアシスタントさんと
どんどんお料理を作ります～
何かこの二人カッコいい～♡
盛り付けなどは生徒が協力～
テーブルセッティングがされて行きます～(*^^)v
お料理美味しそうでしょ！
にんじんしりしりー、ゴーヤーちゃんぷるー、かつおの島サラダ
でも、これで終わりじゃないよ！
画期的な、かちゅー湯！
ま、自家製インスタント味噌汁ですが・・・
何故かとっても美味しい！！笑
そしておまけレシピの
島らっきょうともずくの天ぷら～
はい！これで出来上がりですね～
沖縄ナイトなのでオリオンビール！
そして古酒も頂き
途中、珍しい長胡椒の試食や
沖縄の調味料ぴーやなども試し
美味しく楽しく夜も更けて行きました・・・
今月行ったばかりなのに2回目の参加をしたのは
実は先生の教室
10月から改編があり
新規の方は入会金11000円が必要になるんですが
９月までに過去３回以上レッスンを受けた人は免除！！
大変だわ！！
私は来月までで２回しか参加してないわ！！(￣▽￣;)!!
と焦り・・・
でもあと1回臨時で参加すればイイんだな？(￣∀￣)
と悪知恵を働かせ・・・笑
HPで本日のレッスンに空きがあることを知り・・・
電光石火で参入いたしました！！
先生のご本
酔いどれスヌ子の麗しごはん
異例の初版7000部刷ったそうです！！
小学館の意気込みが分かるかも！！
とっても美味しくて簡単でお洒落な本なので
興味のある方はぜひぜひ買ってね～(*^^)v
そして10月からは教室の回数も増えるので
私と一緒に通おうぜ～～
待ってるよ！！(*^^)v
