亜州厨房上々
アジアンキッチンシャンシャンさん
江戸川区にある台湾料理のお店ですが
料理教室もやってます！！
先月に引き続いて今月も参加！！
席に着くとお菓子とお茶が～
近所の有名洋菓子店から買ってきたという
チーズケーキ美味～
お茶をいただきつつ先生からレシピの説明があり
今回は
蝦捲と芋圓を習いましたよ～(*^^)v
先生が下準備をすべてしてくれているので
芋圓を作る先生の神業的な手さばきを見つつ
何とか安平蝦捲が出来上がり
試食タイム！
ついつい台湾ビールをいただき・・・m(_ _)m
これ・・・大きく見えるけど小瓶ですから！！
先生が作ってくれるお料理の数々に喜びまする～
台湾風唐揚げ
中華風の味付けがイイね！
ニラとひき肉炒めは
ご飯にかけて食べると美味しい～
しっかりスープもいただいて
お腹いっぱい～
でも、デザートは別腹？？笑
さつま芋とタロイモで作った芋圓
小豆を入れても美味しかったなぁ～
ってことで予約でいっぱいの料理教室・・・
しっかり来月の予約も済ませてあるので
また伺います！！
マニアックな台湾好きの集まる教室なのか？？
それとも酒好きの呑兵衛の巣窟なのか？？笑
次回のメンバーもとっても楽しみな私です・・・
