さて、毎年恒例になりつつある
同級生との一泊女子会・・・
富士山温泉 鐘山苑でのお楽しみは
豪華な夕食
一番料金の安い
お部屋とお料理お任せプランだったので
いくつかある夕食会場のなかで
どこで食べるのかは当日まで分からないの・・
でも、運良く美厨(みくり)に決まってラッキー!!
季節の花で飾られた入口を通って~
オープンキッチンで立ち働く板前さんたちを横目に~
テーブルも雰囲気良いでしょ~
では、常連の友達も絶賛のお料理の数々
ご覧下さい~
オリジナルの食前酒を頂いていると~
前菜が運ばれて来ましたよ~
桜穴子笹包み
海老フリッター
津合蟹マリネ
フォアグラとみかんのブリオッシュと
ジャンボンフロマージュ
どれも美味しくて
この後たくさん出てくるお料理が心配になりつつ
完食~(´▽`)
続いて
鱧新丈と松茸の椀物
焼き豆腐が富士山の形だったのに・・・
反対側から撮っちゃった・・・( ̄▽ ̄;)!!
ワインも注文
山梨だけに国産ワインの品揃えが充実
私の好きな
甲州きいろ香もありました~
お造り
一番左の赤いのは
赤こんにゃく
意外と美味しい!
甲斐サーモンと菜の花のムース
香草パン粉焼き
サーモンの下に菜の花のムースが隠れた
手の込んだ一品
オレンジ色のソースは和風フォンブラン
そして美厨名物
鮑の踊り焼き~
テーブル担当のお嬢さんが切り分けてくれます~
3種類のバターから味付けを選べるんだけど
今回は香草バターを選択
もう美味しくて美味しくて・・・
スープまで完食~
この鮑を楽しみに毎年やって来るのかも・・・笑
ここで終わらず
まだ続くのが鐘山苑!
肉料理
牛フィレ肉のローストと
コンソメロワイヤル
ポルチーニの香り
まぁ・・・
ステーキと洋風茶碗蒸しと思ってもらえれば・・・笑
鶏牛蒡の炊き込みご飯
粕汁も漬物も美味!
ご飯はかなり減らしてもらいました~
最後
苺ゼリー