東京の下町居住者には、いささか敷居の高い・・・
自由が丘の地に私は降り立つ・・・
自由が丘デセール会に出席するために・・・
そこに集う２０名の人々は・・・
いずれも名だたる・・本当か？？
スィーツ好きばかり・・・
貸し切りにした店内で・・・
席に着くと・・・
ヴーヴクリコのロゼとスペインの焼き菓子コカで乾杯・・・
続いて・・・
ゆずのスープとそら豆のブリニュス
スープは中がババロアになっている・・・美味！
そして・・・
苺のシャーベットのサラダ仕立て・・・
パプリカのソースやバジルの飴、和ハーブが渾然一体となった味わい・・・
ラヴィオリもこちらではこんな風に！！
ジャスミンの泡のムース！！
シャンピニオンのタルト・・・
オレンジオイルの風味が効いているわ・・・
このソース・・・
自家製パンにつけて食べても美味しい！
続いて・・・こちらのお店のスペシャリテ・・・
バナナのクレープスフレ・・・
たっぷりのラム酒につけていただく・・・
お口直し？？
ペリエのジュレ・・・
カシスがけ・・・
プチフールは三種のチョコ・・・
最後・・・
遊び心満載のプレート・・・
お腹がいっぱいと言いつつ・・・
あまりの美味しさに完食！！（笑）
そしてこの薬草酒のボンボンで締めくくり・・・
今宵私が食したものは・・・
摩訶不思議なデザートのフルコースなどではなく・・・
スィーツの激戦区・・・自由が丘でも一番の人気を誇る・・・
パティスリーパリセヴェイユの金子美明シェフ渾身の・・・
奇跡のような晩餐会・・・
東京の猛暑を忘れ・・・
不思議な爽やかさに包まれて家路を辿りました・・・
今日も良い一日を～