ふじこお出かけ

料理教室にお菓子教室に海外旅行・・・還暦過ぎたのにお出かけ大好きな困ったおばさん・・・2019年はANA(SFC)修行に挑戦!

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タイヤル族の里でウェルカムパーティー

今回のワンデースクール台湾尖石…

 

開催前日に、現地新竹のロータリークラブの皆さんが、ウェルカムパーティーを開いてくれました!

 

会場は、宿泊ホテルのhui-laiResort
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場所だけ借りて、料理はデリバリーを頼んだと聞きました…

 

この料理、タイヤル族が食べているものとのことで、野趣あふれる食材!

台湾でも都会ではめったに食べる事のできない内容…

とても良かったと思います。

 

ほらほら、こんな感じ〜
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揚げた魚とか、ちまき、いかるが焼きは鶏肉?鳩?

 

日本語で説明書きがあるのも嬉しい!

 

台湾の鶏肉は味が濃いと思います!
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日本のブロイラーが良くないのか、海外で鶏肉を食べると美味しく感じます!

 

木豆ゼリー?
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大豆みたいなものかな?


竹の子は台湾ではよく出てくる食材!
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独特の甘いマヨネーズで食べることが多いけど、炒めた方が日本人には馴染みがあるかも?

これもご飯似合う味!!

 

ナッツやトマトのサラダ!
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かぼちゃの揚げ物は、日本のかき揚げそのもの…
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どの料理も味付けがしっかりしていて、ご飯のおかずにぴったり!

あまりお酒のつまみにはならないかな?

 

ビーフンもありました!
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ビーフン人気!すぐに無くなりました!

 

ご飯は、餅米!
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具材が入った炊き込み風だったんだけど、何が入っていたのか、調査できず…(´;ω;`)ウッ…

でも、これもとってもおいしかった!!

 

チキンスープ
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スパイシーな美味しいスープでした~

 

酸梅湯…つまり梅のジュース
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疲労回復に役立つそうです!

 

圧巻!お花のゼリー
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本物の花が使われてると思う!
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食べるのがもったいない!

芸術品!!

 

バイキングなので、こんな感じに取ってきて〜
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美味しくいただきました… 

 

フルーツも、出ていたのに写真撮り忘れ…m(__)m

 

デザートのゼリーも食べて〜
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各テーブルに置かれた文旦…
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台湾では、これを柚子と呼びますが、中秋節の縁起物

子供を祝福するという意味もあるそうで、今回の活動、ワンデースクールにもぴったり!!

おいしいです!

 

分担の皮の早むき競争などもあり!
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盛り上がってます!!

 

そこまで喜ばなくても!!(笑)
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カラオケあり!
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ワンデースクール代表理事のセシリア陳星華からの挨拶あり
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きらきらひかるArtsJAPANの皆さんは即興でもビシッと決まる!!
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現地ロータリークラブの前会長のサックスはプロなみ!
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私も抽選で傘を当てて喜んでますね~
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スーツケースに傘は入らないので、現地でお世話になった李さんに進呈しましたが、傘は中華圏では、あまり縁起が良くない贈り物だったなぁ~

傘のサンという発音が、散(サン)と同じなので、別れを連想させるみたい…

ちょっと反省しました!!

 

翌日がボランティアの本番なので、宴は早々にお開きになりました~

 

ワンデースクールの当日の活動の様子は、前記事でお伝え済みです~

 

 

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