今回のワンデースクール台湾尖石…
開催前日に、現地新竹のロータリークラブの皆さんが、ウェルカムパーティーを開いてくれました!
会場は、宿泊ホテルのhui-laiResort
場所だけ借りて、料理はデリバリーを頼んだと聞きました…
この料理、タイヤル族が食べているものとのことで、野趣あふれる食材!
台湾でも都会ではめったに食べる事のできない内容…
とても良かったと思います。
ほらほら、こんな感じ〜
揚げた魚とか、ちまき、いかるが焼きは鶏肉?鳩?
日本語で説明書きがあるのも嬉しい!
台湾の鶏肉は味が濃いと思います!
日本のブロイラーが良くないのか、海外で鶏肉を食べると美味しく感じます!
木豆ゼリー?
大豆みたいなものかな?
竹の子は台湾ではよく出てくる食材!
独特の甘いマヨネーズで食べることが多いけど、炒めた方が日本人には馴染みがあるかも?
これもご飯似合う味!!
ナッツやトマトのサラダ!
かぼちゃの揚げ物は、日本のかき揚げそのもの…
どの料理も味付けがしっかりしていて、ご飯のおかずにぴったり!
あまりお酒のつまみにはならないかな?
ビーフンもありました!
ビーフン人気!すぐに無くなりました!
ご飯は、餅米!
具材が入った炊き込み風だったんだけど、何が入っていたのか、調査できず…(´;ω;`)ウッ…
でも、これもとってもおいしかった!!
チキンスープ
スパイシーな美味しいスープでした~
酸梅湯…つまり梅のジュース
疲労回復に役立つそうです!
圧巻!お花のゼリー
本物の花が使われてると思う!
食べるのがもったいない!
芸術品!!
バイキングなので、こんな感じに取ってきて〜
美味しくいただきました…
フルーツも、出ていたのに写真撮り忘れ…m(__)m
デザートのゼリーも食べて〜
各テーブルに置かれた文旦…
台湾では、これを柚子と呼びますが、中秋節の縁起物
子供を祝福するという意味もあるそうで、今回の活動、ワンデースクールにもぴったり!!
おいしいです!
分担の皮の早むき競争などもあり!
盛り上がってます!!
そこまで喜ばなくても!!(笑)
カラオケあり!
ワンデースクール代表理事のセシリア陳星華からの挨拶あり
きらきらひかるArtsJAPANの皆さんは即興でもビシッと決まる!!
現地ロータリークラブの前会長のサックスはプロなみ!
私も抽選で傘を当てて喜んでますね~
スーツケースに傘は入らないので、現地でお世話になった李さんに進呈しましたが、傘は中華圏では、あまり縁起が良くない贈り物だったなぁ~
傘のサンという発音が、散(サン)と同じなので、別れを連想させるみたい…
ちょっと反省しました!!
翌日がボランティアの本番なので、宴は早々にお開きになりました~
ワンデースクールの当日の活動の様子は、前記事でお伝え済みです~