台湾食品セミナー＆試食会2024
2019年から、毎年開催され、今年で5回目と聞きました…
会場は目黒雅叙園
なんか久しぶりに来るなぁ〜
娘とも息子とも、ひょっとして、夫とも来たことがあったかと思います…
でも、今回は、色んなイベントが行われる、百段階段の方じゃなくて、こっちの近代的なエレベーターを、上がった会場…
宴会場、飛鳥で開催〜
台湾食品セミナー＆試食会
まずはこちらで座って、セミナーを受けるのですね〜
テーブルにはパンフレットが置かれ
セミナー開始！
主催は、台湾の行政機関 経済部中小及新創企業省
中小企業と、新しく設立された会社のための省庁…
偉い方々の挨拶の後
記念撮影
台湾人は記念撮影大好きなんですよね…（笑）
偉い方々を私のブログに載せていいの？
と思いましたが、私も今回は、ブロガーとして招待されたので、OKだと思います！
印象に残るいろいろなお話がありましたが、台湾企業は98%が中小企業と言われていますから、やはり海外に自国の製品を売っていくためには政府の後押しが必要と言うことだと思います。
今回、試食会に参加した企業は26社…
既に日本に拠点のある会社もありますが、まだ日本企業との提携が全く無い企業も多く…
このセミナーと試食会を通して、日本企業とのマッチングを推進しようというのが今回の目的だと思います。
お隣の会場には、
26社から厳選の商品が並べられ…
どれでも試食出来るんですよ…
台中の顔新發百年餅舗のパイナップルケーキ！
試食しやすく、切り分けられて提供！
やっぱりパイナップルケーキは台湾の名物なだけある…
とっても美味しいです！
これは何かな？
萬生生機、とろみの極み白きくらげスープ
一口飲んだら、美味しいではありませんか！
お肌にも良さそう！
こちらは、大王千金のパイナップルケーキ
パッケージが可愛く、高級な雰囲気もあり！
お土産にもピッタリ！
そして、大甲名産のタロイモを使ったケーキ！
ブランド名は、阿聰師…
ねっとり感がたまらん〜(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
会場の奥では、金拌麺の試食もあり
出来立てをいただきました！
もっちり歯ごたえあり！
会場は、真剣に商品の説明を聞くバイヤーの皆さんも多数！
糖村は有名なヌガーのお店
韓国からの旅行客には、パイナップルケーキよりヌガーの方が人気だそうです〜
落花酥はピーナッツ菓子
百年傳奇の黄金比例花生酥はピーナッツの粒がとても大きくて、食べ応えがありました！
この、干し貝柱ペーストは買ったことある！
澎湖伯、純干貝醬…
ご飯に乗せて食べると美味しいの〜
日本の伊勢丹でも売っているそうです！
和菓森林の、珍しいドリップ式の紅茶！
時短にもなるし、渋味が出ないのかも？と思いました！
試飲させてもらいましたが、柔らかで美味しい紅茶！
実は今回、会場内で知人に何人も遭遇！
私が病み上がりだというと、こんな物をくれました！
今回の試食品では無いのですが、しずく鶏精…
台湾では、滋養強壮のために、長時間煮出した鶏肉のスープを飲む習慣があり…
そのエキスを取り出したのが鶏精…
このブランドのものは、高いけど効果抜群！
本当は10日くらい続けて飲みたいけどね〜
コレド室町テラスでも販売していますが、通販もあるみたい！
パックごと温めて飲むだけなので簡単！
この濃い色からして効果ありそうでしょ！
味もいかにも滋味深く、美味しいです！
試食会場はそろそろ見極めを付けたバイヤー達が商談に入るのかな？
では、邪魔をしてはなりませんから、早めに退散いたしましょう！
色々勉強になったし、美味しく試食もさせていただきました！
とても全部は書き切れませんが、ごく一部だけ抜粋して紹介させていただきました。
台湾食品セミナー＆試食会2024
ご招待に感謝！
ありがとうございました〜
