忘年会シーズンではありますが、コロナ禍で去年は忘年会なし・・・
今年は本っ当に久し振りにお誘いがありました！
思えば、コロナ前なんか12月はアホかいな？と思うほど忘年会に参加していた私なのです・・・
ある年は、ほぼ一日置き・・・（笑）
去年はコロナのせいでゼロよ…そして2年ぶりの今年はお誘い2件…
その内の1件がこちら、赤羽のお隣ハウス、パーシモンでの小さな集まり…
パーシモンは最近シフォンケーキの店となっていて…
手作りのシフォンケーキをとってもお安い値段で販売してます！
優しい味で美味しいのよ…私も時々買いに行ってます！
でも、この日は忘年会…
時間通りに着いて室内に入ると・・・
テーブルにはおつまみ的なものが出ていました。
これは干し柿とクリームチーズ和え
リッツクラッカーに乗せていただきます！
そして韓国料理名人から差し入れのあったニラキムチ…結構辛い！
りんごブルーチーズ…
私、ブルーチーズ苦手だけど、これは、りんごの酸味がブルーチーズ臭を消して、意外と食べられる！
では、2年ぶりの忘年会を祝って乾杯！
こちらも韓国料理名人からの酸っぱいキムチを使った豚キムチ…
ご飯が欲しいかも？（笑）
イカゲソは手作りの味噌ダレで
かぼちゃを貰ったからと、かぼちゃのポタージュが出て
これ、すっごくクリーミー！
やはり貰い物のカブの葉を使った1品
これもご飯に合うよぉ〜
パーシモンお得意のミートラザニア！
ボリュームたっぷりだけど、美味しいからぐいぐい食べちゃう！(*´ω｀*)
春巻きもね得意なんですわ！
これは中身がチーズを入れた竹輪！
サバの竜田揚げも出て
ビールが進んじゃうよね！
炊飯器で作ったという煮豚
お腹いっぱいですが〜メインはこれから！
手巻き寿司！
巻き巻きホタテ最高！
実は初対面の人がほとんどだったんですが、この家庭的な料理の数々にほっとしたのか、私、結構喋ってましたね！（笑）
やはり、こういう集まりは必要！
最後はデコレーションした抹茶シフォンケーキ…
クリスマス前でしたから、黒ゴマで目を描いたサンタが飾られて！
これも差し入れの追いいちご！（笑）
パーシモンで時々ゲリラコーヒーを開催しているチエさんがコーヒーを淹れてくれました！
チエさんのコーヒーは流石の美味しさ！
眠れなくなるのは分かっていたけど、飲みました！
美味しかったし、楽しかったね！
コロナが収束して、ガンガン忘年会でも新年会でも遠慮なく皆で集まれる日が早く来て欲しい！
強くそう思いました。
