料理教室にお出かけ~
通っている台湾料理教室 亞州厨房上々 今月は肉まんを習います~ まずは・・・ お茶を飲んでひと休み~ 毎回楽しみなお茶菓子・・・ 今回はういろうですね~ さて・・・ 今回習う肉まん・・・ ちょっとやそっとの代物ではございません!! 先生のそのまた先…
11月も半ばですね~ 寒くなってきましたから・・・ 身体を温めるおかずは嬉しい~(≧∇≦) 毎月恒例のスヌ子先生の料理教室・・・ 今月のテーマは あっため養生おかず~~~ 教室に着きますと・・・ まずはおやつを頂きつつ・・・ 料理のレクチャーを受けます~…
先日の野菜スイーツ倶楽部・・・ 皆さんご参加&ご鑑賞ありがとうございました~ 秋を感じる季節感のあるお菓子が多かったですね! 毎月8日に開催してますので 新規、飛び入り参加大歓迎ですよ!! さて・・・ そんな野菜スイーツ開催中の8日・・・ 私、行き…
双十節ってのは辛亥革命の記念日?? 中国の建国記念日なのかな?? 東京中華学校には初めて行きましたが・・・ お天気も良くて中々の賑わい! 亞州厨房上々のashmama先生は何処?? あ~見つけた~(´▽`) これが東京一美味しいという魯肉飯! 雲呑も出てる…
中華圏で中秋節に贈り合うという月餅 最近流行りの香港風の冰皮月餅を習いました! 先月は日程が合わず行けなかった・・・ 亞州厨房上々~ 恒例の始まる前のティータイム~ 先生が野菜スイーツ倶楽部にちなんだ・・・ 小松菜のケーキを用意してくれました~(…
私のこの料理教室好きって何?? 台風で鬼怒川が決壊しているというのに・・・ 乗る電車乗る電車、皆遅延しているのに・・・(ーー;) 今日も行きます料理教室!! スヌ子のお料理レッスン~ 今回は初秋のイタリアおかず~ 気取らない家庭料理のイタリアン!! …
さっき帰って来ました~ スヌ子先生のお料理教室! 今日は夜の部に参加・・・ 名づけて「くわっちー沖縄ナイト」 くわっちーとは 沖縄の言葉で、ご馳走とか美味しいものという意味だそうです! なので今日のおやつはサーターアンダーギー 持ち帰りましたが・…
昨日の野菜スイーツ倶楽部~ 暑い中、皆様ご参加ありがとうございます~ 時節柄冷たいスイーツが多かったですね! どれも美味しそうでした~(*^^)v ところで・・・ お伝えした通り・・・ PCへの取り込みに失敗し・・・ 消えてしまった写真!! 復元ソフトを…
私、本日 スヌ子こと稲葉ゆきえ先生の 料理教室に行って参りました・・・ そして例によってデジカメで写真を山のように撮ったのに それを消し去ってしまうという大ポカをやらかし・・・(ーー;) 今回はスマホで撮った写真が4枚しかありません!!( ̄▽ ̄;)!! こ…
月に一度のお楽しみ~ ashmama先生の台湾料理教室~(´▽`) ウチからは電車で小一時間ってところかしら?? 遠くても行っちゃう!! だって美味しいんだもん~笑 着くと最初にお茶とお菓子を出してくれるんですよ~ 今回は・・・ 何と微熱山丘のパイナップル…
スヌ子の酔いどれパーティ718 ちょっと強引に参加させていただきました~笑 雑誌Domaniで人気連載中の スヌ子先生・・・ この度ご本を出されたので 今日、出版記念パーティだったんです! 神田にあるイベントスペースで開催 受付でシャンパンをいただいたら …
亜州厨房上々 アジアンキッチンシャンシャンさん 江戸川区にある台湾料理のお店ですが 料理教室もやってます!! 先月に引き続いて今月も参加!! 席に着くとお菓子とお茶が~ 近所の有名洋菓子店から買ってきたという チーズケーキ美味~ お茶をいただきつ…
台湾好きを自認する私ですが・・・ (実はまだ初心者・・・笑) 例えば3泊4日で台湾を旅したとしても 向こうで食べる食事は朝食を除くと5回・・・ 私はすぐお腹を壊すので 夜市で食事はちょっと無理・・・ なので・・・ 高級中華ではない 沢山の種類の台湾…