もう昨年になってしまいましたが、先月、12月の料理教室は、ドイツ料理がテーマ！ ドイツ料理ってじゃが芋とソーセージだけ？ってなイメージだけど〜 確かにその通り？（笑） でもね、素晴らしいソーセージとの出会いもあり、私としては自慢できるレシピにな…
北山みどり先生の料理教室です〜 毎回言ってますけど、本当に楽しみにしている教室なのです！ 玄関を入ると、キリスト生誕人形がお出迎え… この大人っぽい人形も好き！！ 室内はお正月！！ 鏡餅に付けられたちりめん細工もいいわ～ 金色の盃も新年のめでたい…
茨城県は、日立市に6年半住みました。 でも、筑波には、息子が何年も住んでいたのに、ほとんど行っていない… 薄情な母親…( 一一) だから〜観光なんてしたことなくて、筑波神社も筑波山も寄ったこと無いの〜 この日は、土浦でレンコンを買うための旅…(*´艸｀*…
藤野真紀子先生の料理教室です〜 何故か私の料理教室と被るので、毎月行きたくてたまらないのに、中々行けなくて、この日は久し振りの参加！ 時節柄、クリスマスの食卓… 先生のこのキリスト生誕人形は、東方の三賢人とか羊飼いとか、以前はもっと色んな種類…
赤坂見附からは徒歩1分？ 若尊の字が分かりにくいかもですが… とあるビルの地下にあります… 予約は中々取れず…誰かに連れて行ってもらって、次の予約を入れる感じかも知れません… 女友達がずいぶん前に予約して、誘ってくれました！！嬉しい～(≧∇≦) でも、そ…
お坊さんも走るという師走ですが… 皆さんもお忙しい事でしょう… それなのに、あたしって遊んでばかり？ 名古屋で弾けてきたのに、またしても～（笑） 浦和にあるSLOWJAMは、踊れるお店だと聞きました〜 でも、訪門するのは初！ この日は、お世話になっている…
名古屋に出かけて行きました… 何しに行ったか？ それは〜エルヴィス・トキさんのライブを鑑賞するためよ〜 ほーら富士も綺麗に見えてるわ〜 私の心も、うきうきワクワク〜 東京駅から1時間半… 名古屋に着いたらまずは味噌煮込みうどん〜 吉田麺業のうどん…美…
川澄飾り巻き寿司協会の認定インストラクターになったのは、今年の7月だったと思います。 あれから初めて、新作の講習会にやって来ました〜 いつもは、築地の会場だったけど、この日は月島… でも、調理室の雰囲気は似てる！ 調理室じゃなくて、料理教室と書…
毎月、本当に楽しみなのです〜 北山みどり先生の料理教室！ 玄関に季節先取り？クリスマスの飾り〜 赤い色がテンション上がる！ そして室内には、キリスト生誕の人形が！ これ、大人っぽくて好きなのよね〜 私の家のは、妹がメキシコから買ってきたやつで、…
11月の私の料理教室は、飾り巻き寿司を！ この教室は、私が作った料理を皆さんが食べつつ、レシピの説明をするという、ほぼランチ感覚のゆるゆるな教室ですが、今回は自分でお寿司を巻くという実習スタイル！ いつになくスパルタです！（笑） 生徒さんも大変…
以前、社交ダンスの教室でお世話になっていた、大好きな先輩のデモンストレーションを観るために大宮へ~ 大宮パレスホテル、ローズルームで開催されたのは、DANCE STUDIO LUXE OMIYAの３周年記念のパーティ！ この日は雨が降っていて、もたもたしていたら、…
パレスホテル東京内、フレンチの名店エステール！ 皇居を見下ろす明るい店内！ アラン・デュカスの薫陶を受けた素晴らしい料理の数々！ 今年8月、藤野真紀子先生のシャンパンセミナーで訪れて以来、2回目の訪問です！ ランチですけど、それなりのお値段…（笑…
友人のまきぞう画伯が、自分のアトリエを持ったと言う！ 自宅のほかにアトリエ！！ そこで製作に励むんだろうか？ うらやましい！！ 私も料理教室のためのアトリエが欲しい！！ でも、まきぞう画伯は友達と集まる場所…と言ってましたが… え？そこで手作りパ…
THE APOLLO銀座店… オーストラリアのシドニー発祥？ なのにギリシャ料理の店？ シドニーには2回行っていますが、全く知らない… でも、いつもお世話になっているお姉さん方にお誘いいただいたので初訪問… 元は数寄屋橋阪急だった、東急プラザ銀座の11階にあり…
毎月通うのが楽しみなのです! 北山みどり先生の料理教室です〜 先生の季節のしつらえを眺めるのも大好き！ 優しい先生のお人柄に触れるのも大好き！ 私の幸せな教室です〜 今月は、ハロウィンを意識してますかね？ 玄関には、リース状の生花… 色とりどりのか…
